Чем резать ЦСП плиту
Цементно-стружечная плита изготавливается из деревянной стружки, которая смешивается с цементом и модифицирующими добавками. По своей сути этот материал представляет собой каменную плиту с вкраплениями древесины для уменьшения коэффициента теплопроводности. Потому резать ее обычным способом с использованием ножовки по дереву – не лучший способ. Процесс займет много времени и приведет к порче инструмента.
Рассмотрим, чем резать ЦСП-плиту более эффективно, чем ручной пилкой.
Инструменты для резки ЦСП
Рассматриваемый строительных материал уникален тем, что сочетает в себе простоту обработки деревянных панелей (ОСП) с прочностью и негорючестью минеральных плит. Потому ЦСП часто используют для обшивки каркасов домов, строящихся по канадской технологии.
Оптимальным вариантом для резки ЦСП будет электрический ручной инструмент. Его мощности достаточно, чтобы раскроить плотный материал с минеральным связующим в минимальные сроки. Необязательно использовать мощное профессиональное оборудование, так как его характеристики будут избыточными.
Существуют такие варианты:
- Электрический лобзик. При использовании этого режущего инструмента необходимо вставлять в него специальную пилку с твердосплавными напайками. Применение обычного лезвия для дерева приводит к тому, что оно приходит в негодность уже через 5-7 метров порезки.
- Болгарка (угловая шлифовальная машинка). Для работы с цементно-стружечными плитами на нее надевается стальной круг, специально предназначенный для работы с минеральными материалами. Минус этого подхода состоит в том, что резчик должен иметь высокую квалификацию, так как инструмент нужно постоянно держать на весу.
- Машинка для порезки паркета. В нее также вставляется диск, предназначенный для резки минеральных плит (а алмазным напылением). Можно использовать диски для пиления древесины с победитовыми напайками, однако эффективность будет ниже.
Выгодное отличие пилы для паркета состоит в том, что она имеет плоскую опорную площадку. Благодаря этому резчик может четко позиционировать режущий инструмент относительно плиты и добиться обрезки под идеальным прямым углом.
Услуги по строительству
Не хотите брать на себя хлопоты по самостоятельному строительству каркасного дома из ЦСП? Доверьте работу специалистам компании СИПканХАУС. Они построят жилище в минимальные сроки с гарантией качества. И вам не придется думать, чем резать ЦСП-плиту.
Чем Резать Цементно Стружечные Плиты
Содержание:
CSP. это общий термин в современном строительстве и отделке. Аббревиатура расшифровывается как Particle Board Cement, и это один из самых популярных и высококачественных строительных материалов.
Благодаря инновационной технологии изготовления плиты ДСП обладают уникальными характеристиками, которые значительно превосходят аналоги волокнистых материалов, гипсокартона и фанеры. Рассмотрим основные преимущества этого строительного материала.
Основные особенности
ДСП изготавливается из измельченной древесной стружки и цемента, добавляя в состав веществ, которые полностью исключают конфликт материалов. Сырье складывается попеременно, образуя многослойный лист со специальными свойствами, который формируется гидравлическим прессом.
В результате ДСП имеют следующие характеристики:
Звукоизоляционные характеристики. до 45 дБ.
Изменение типоразмеров при длительном воздействии влажной среды. не более 0,3-2%.
Прочность на изгиб и разрыв. 2500-3000 МПа соответственно.
Пожарная безопасность. класс G1 (легковоспламеняющиеся материалы).
Средняя продолжительность жизни до 50 лет.
Следует отметить, что ДСП устойчивы к колебаниям температуры, хорошо обрабатываются и не подвержены плесени. К недостаткам можно отнести зависимость от влажности окружающей среды: если материал длительное время контактирует с водой, срок службы сокращается до 15 лет.
Ожоги или нет?
Воспламеняемость материала. один из ключевых вопросов, интересующих строителей и отделочников. Учитывая, что древесина является частью цементно-стружечных плит, она может загореться, однако это требует длительного воздействия высоких температур.
Когда вы находитесь в абсолютно горящем доме, вам нужен DSP связаться с огнем не менее чем за час до возгорания. Кроме того, материал не содержит активных химических компонентов, поэтому даже при пожаре нет риска отравления продуктами сгорания.
Состав ДСП
При изготовлении цементно-стружечных плит производители руководствуются стандартами ГОСТ, которые используются для этого вида строительных материалов. В частности, соотношение компонентов, из которых состоит готовый продукт, используется:
Щебень щепы. не менее 30%.
Портландцемент. не менее 58%.
Дополнительные примеси. 2,5%.
Следует указать, что процент использованного сырья должен быть указан на упаковке. Вот данные, рекомендованные ГОСТом, которые могут незначительно отличаться от продукции некоторых производителей. Однако при выборе материала следует руководствоваться следующими ценностями: это ключ к качеству и долговечности плат DSP.
заявка
Основной сферой применения этого материала является повышение теплоизоляционных свойств и звукоизоляции помещений. Поэтому материал часто используется в частной жилой застройке и при строительстве коммерческих и промышленных объектов.
ДСП цементная, оптимально подходит для внутренних и наружных стен, подготовки пола к обработке. Кроме того, материал часто используется для внутренних перегородок.
Видео: Чем Резать Цементно Стружечные Плиты
Независимо от объема, DSP гарантированно продлится срок службы, указанный производителем. 50 лет!
Стандартные размеры
Как уже упоминалось, плиты DSP изготавливаются в строгом соответствии со стандартами ГОСТ, соответственно, со строго определенными внешними параметрами. Говоря о стандартах, здесь применимы следующие размеры:
Длина листа. 2 700/3 200/3 600 мм.
Ширина. 1 200-1 250 мм.
Толщина 8-36 мм.
Необходимо указать, что эти данные актуальны только для продукции отечественных производителей. Есть и другие стандарты на европейском строительном рынке.
Вес листа
Таблица выше показывает данные в отдельном столбце. Масса листа напрямую зависит от двух основных факторов: толщины и площади изделия. В этом случае длина и ширина листа обычно стандартны, меняются только толщины, что во многом определяет производительность и объем. Рассмотрим изменение веса стандартного листа (3 2001 года на 250 мм) в зависимости от толщины. Это выглядит примерно так:
Толщина 10 мм. вес 54 кг.
Вес самых толстых листов может достигать до 194 кг , Однако такой материал не очень удобен для самостоятельной работы. Листы обычно используются для облицовки стен и внутренних перегородок, Толщиной 16-20 мм.
Как вырезать этот материал
Следует сразу же пояснить, что лучше пилить ДСП на цементных плитах в производственных цехах: работа очень пыльная и требует специального инструмента для плавной резки. Дома вы можете использовать следующие устройства:
Ручные поперечные пилы.
Рабочая поверхность инструмента должна быть изготовлена из твердосплавных материалов, скорость вращения дисковых пил: не более 200 об / мин.
Чтобы свести к минимуму загрязнение помещений и уменьшить пыль, рекомендуется разбрызгивать воду на поверхность разрезаемого материала, чтобы подготовить пылесос для всасывания мелких частиц.
Список проверенных производителей
На российском рынке есть несколько проверенных компаний, занимающихся производством качественной продукции, соответствующей стандартам ГОСТ. Выбирая DSP, вы можете искать следующих производителей:
НО ЕСТЬ. Компания расположена в Тамбовской области и занимается производством цементных плит ДСП в соответствии с национальными и европейскими стандартами (EN 634-2). Изделия представляют собой сплошные монолитные листы без малейших дефектов.
ООО ЦСП-Свирь. Компания работает в Ленинградской области, наполняя рынок качественной продукцией. Характеристики готовых листов: полированная или калиброванная поверхность светло-серого цвета. В производстве используется немецкое оборудование, которое обеспечивает производство ДСП в соответствии с российскими и европейскими стандартами.
ЗАО «МИТ». Производственная леска компании расположена в Костромской области. Готовые листы имеют четкую геометрию, соответствуют российским стандартам качества и продаются в доступном ценовом сегменте.
ООО «Сропан». Компания работает в Омской области. Основные характеристики готовых листов следующие: толщина от 10 до 36 мм при сохранении стандартных размеров, упругость материала. 3000 МПа, отличная теплопроводность и звукоизоляция.
ООО «ЗСК». Компания расположена в Стерлитамаке, Республика Башкортостан. Выпускаемая продукция имеет типоразмеры, соответствующие ГОСТу; они устойчивы к агрессивным воздействиям окружающей среды и изменениям температуры.
Важно уточнить, что все российские компании по производству ДСП работают на оборудовании западных производителей. Это помогает производить качественную продукцию по доступным ценам.
Полезно знать при установке
Следует помнить, что вам нужно очень осторожно работать с ДСП: большая площадь листа делает его хрупким, поэтому установку проводят как минимум два человека.
Кроме того, пластины DSP не подходят плотно, деформационные швы должны остаться. Материал включает древесину, которая имеет тенденцию расширяться под воздействием влажной среды. Учитывая эту особенность, не рекомендуется заполнять швы замазкой. Лучше использовать герметик, который не будет препятствовать расширению плат DSP.
Чем Резать Цсп 12 Мм
DSP как его резать?
Цементно-стружечные плиты изготавливаются из смеси цемента, щепы, модифицирующих добавок и воды. Этот материал тяжелее, чем гипсокартон или горячая вода, но также более долговечен и устойчив к внешним условиям. Большинство опалубочных панелей изготавливаются из ДСП, облицованных панелями фасадов, панельных стен ванных комнат в деревянных домах.
На самом деле у нас есть плита из цементного камня, армированная древесными волокнами. Понятно, что нож не может разрезать такой материал, как ручная пила не подходит. Единственное, что помогает. это электроинструмент.
Некоторые люди, которым нужно немного подрезать, могут сделать это с помощью лобзика, хотя файл становится непригодным для использования через 5-7 метров. Поэтому лучшим вариантом является дисковый инструмент. Предварительно маркированная плита покрыта шлифовальными машинами со стальным колесом, но наилучшие результаты достигаются при использовании «паркета». Диск из камня / бетона / кирпича с алмазным напылением может быть установлен на пилу, а также на угловую шлифовальную машину (желательно, чтобы оборудование резало сегменты для сухой резки), хотя некоторые мастера режут ДСП путем резки пилы. диски с выигрышной пайкой.
Важно! Пильный диск выгодно дробилке в присутствии опорной платформы, что способствует четкой перпендикулярной ориентации диска относительно плоскости листа. в результате получения более гладкой линии реза.
Видео: Чем Резать Цсп 12 Мм
Как сократить ACEID?
Асбестоцементный электрический щит представляет собой плиту толщиной 6-40 мм, устойчивую к электрической дуге и открытому пламени, к условиям высокой влажности или сильным механическим воздействиям. Они используют его для завершения опалубки, для создания пола, для обшивки стен дома снаружи и перегородок в ванных комнатах, для организации распределительных щитов.
Материал был создан путем прессования смеси хризотилового асбестового волокна и портландцемента, поэтому для резки таких досок вам понадобится либо дисковая пила, либо шлифовальный станок. Круги должны быть из стали с алмазным покрытием, которые предназначены для резки камня или шифера.
Важно! В отличие от режущих DSP, производители ACEIDA предлагают использовать инструмент для регулировки скорости, поскольку зона резания перегревается на высоких скоростях, а материал становится слишком хрупким (сохраняя общую огнестойкость, асбестоцементная печатная плата начинает терять прочность после 500 градусов). По этой же причине рекомендуется предварительно смачивать пластину в области выреза и останавливать инструмент, либо наносить жидкость на диск (что не каждый инструмент может). Сам диск может быть без сегментов. «Для мокрой резки».
- Внешняя и внутренняя отделка деревянного дома
- Утепление фасада деревянного дома
- Плюсы обрезные балки в домашних условиях
- Как правильно сделать пол в деревянном доме: варианты, этапы работы, материалы
- Декор для дома с имитацией дерева
- Составьте алгоритм строительства забора из строганной доски и бруса.
- Полы деревянные
- Мертвая древесина, горелка и ту. какой пиломатериал вам не нужно покупать
- Особенности решетки для различных кровель
Комментарии к статье
Добавьте комментарий и введите свои данные.
Большим преимуществом ЦСП является удобство обработки. Несмотря на то, что по прочности они значительно превосходят древесно-стружечные плиты, обрабатывать их можно практически аналогичными инструментами. Для профессиональной обработки плит и получения качественной обрабатываемой поверхности необходимо применять инструменты, режущие поверхности (пластины) которых выполнены из твёрдого сплава. ЦСП можно резать, фрезеровать, сверлить и шлифовать.
РЕЗАНИЕ
Нарезку плит в размер по желанию клиента можно производить в заводских условиях. Если возникнет необходимость резать плиту на месте монтажа, то рекомендуется применение режущего инструмента с пластинками из твёрдого сплава. Для того чтобы обрезанные края выглядели безупречно, выступ диска пилы со стороны нижней поверхности должен быть минимальным.
| Стационарное пиление по формату (горизонтальный и вертикальный режим) | диск пилы Ø 250 — 400 мм |
| количество зубьев 48 — 72 | |
| Пиление ручной дисковой пилой: | |
| толщина плиты <12мм | |
| количество зубьев 48 — 72 | |
| толщина плиты >12мм | диск пилы Ø 250 мм |
| количество зубьев 36 — 60 | |
Внимание! При резании плит выделяется большое количество пыли, поэтому необходимо применять пылеотсасывающие приспособления и средства аспирации.
СВЕРЛЕНИЕ
В соответствии с документацией клиента в заводских условиях можно выполнить сверление сквозных отверстий с углублениями для головок шурупов. Для сверления отверстий вручную следует применять: свёрла с наконечником из твёрдого сплава, обладающего повышенной износостойкостью; сверлильные инструменты с электронным регулированием оборотов.
| Сверление ручной дрелью | ||
|---|---|---|
| Для отдельных отверстий | Сверло HS 2,5-3,0 мм | Частота вращения сверла: 1300 об./мин |
| Для длительного режима работы | Сверло из твёрдых сплавов ВК6-ВК8 | Частота вращения сверла: 1300 об./мин |
ФРЕЗЕРОВАНИЕ
Фрезерование ЦСП «ТАМАК» рекомендуется выполнять в заводских условиях. Однако если особенности применения плит требуют их фрезеровки непосредственно на объектах, то необходимо соблюдать нижеизложенные рекомендации:
| Фрезерование в производственных условиях осуществляется концевыми фрезами, оснащёнными напайками из твёрдого сплава, установленными на фрезерный копировальный станок. | Частота вращения режущего инструмента в пределах 9000-12000 об./мин. |
| Фрезерование в условиях строительных площадок осуществляется концевыми фрезами, оснащёнными напайками из твёрдого сплава установленными на электрический ручной фрезе. | Частота вращения режущего инструмента в пределах 12000-16000 об./мин. |
Внимание! Необходимо предусмотреть отсос пыли и опилок из зоны фрезерования.
ШЛИФОВАНИЕ
ЦСП «ТАМАК» имеют ровную и гладкую поверхность, поэтому их шлифовка в заводских условиях не производится. Тем более, что подобная обработка всей плоскости плиты нарушает верхний покрывающий слой и открывает структуру плиты, увеличивает её водопоглощение, приводя к ухудшению физико-механических свойств.
В то же время на практике при монтаже плит в местах стыка могут возникнуть локальные неровности, которые следует удалить путём шлифовки. Для этой цели применяются ручные шлифовальные инструменты: ручная виброшлифовальная машинка, ручная ленточная шлифовальная машинка. Номер зерна шлифовальной бумаги (ткани) должен находиться в диапазоне №16 — №25.
Внимание! При шлифовке плит необходимо применять промышленные пылесосы и другие средства для удаления пыли.
Современное строительство широко применяет цементно-стружечные плиты (ЦСП) для наружной и внутренней отделки. Разбираемся, что представляет собой материал и как его используют.
Современное строительство невозможно без применения современных строительных и отделочных материалов. В огромном разнообразии композитов, применяемых для отделки, особое место принадлежит плитам из цемента и древесной стружки. Этот материал на базе древесины по многим параметрам выигрывает у остальных стружечных композитов: ОСП, ДСП и другие. Разберемся, в чем специфика ЦСП и для решения каких задач его допустимо применять.
Что такое плита ЦСП
По своему происхождению ЦСП принадлежит к композитам. Для ее приготовления применяется портландцемент, который смешивается с деревянной щепой с особыми характеристиками. Ее форма в виде длинных тонких игл (при длине в 1-3 см толщина щепы составляет всего 0,2-0,3 мм) обеспечивает отличные эксплуатационные свойства.
Помимо цемента и щепы в смесь для формования плит ЦСП входят:
- Жидкое стекло.
- Сульфат алюминия.
- Вода (порядка 8 частей из 100).
Добавки придают плите стойкость к развитию плесневых грибков и бактерий. Кроме того, они снижают способность цемента разрушать древесину, повышают пластичность смеси, придают ей стойкость к пламени.
Высококачественные ЦСП представляют собой «сэндвич» из 3 и более слоев. Внешние пласты сделаны из смеси на основе мелкой щепы. Они более гладкие и простые для отделки. Глубинные слои имеют в основе более грубые, крупные щепки, что придает им дополнительную прочность.
Покрытие плит может шлифоваться для облегчения чистовых работ по отделке. Также существуют разновидности, на внешний слой которых нанесен рельеф, имитирующий кирпичную кладку или фактуру натурального камня.
Помимо декоративных свойств, ЦСП имеют ряд параметров, которые определяют их применимость в той или иной сфере. Рассмотрим их более подробно. Для того чтобы узнать как правильно произвести отделку стен пластиковыми панелями в этой статье.
Плотность
Одна из наиболее важных характеристик. От плотности зависит способность плиты противостоять эксплуатационным нагрузкам, а также ее масса. Чтобы охарактеризовать плотность, обычно указывают, сколько весит 1 куб. м материала. У ЦСП этот параметр колеблется от 1100 до 1400 кг.
Масса
Масса ЦСП напрямую связана с ее плотностью. Она довольно велика, и превышает аналогичные характеристики других композитов на базе древесной стружки в 2 раза и более. Плита с длиной 2,7 м и шириной в 1,25 может весить от 36,5 кг и до 164 кг, в зависимости от толщины. Такая масса усложняет монтаж плит и другие операции с ними (транспортировку, подъем на высокие этажи и т.д). Однако стоит подчеркнуть, что среди всех материалов на основе портландцемента, ЦСП – один из самых легких.
На вес цементно-стружечной плиты существенно влияет ее влажность. Стандарт допускает колебания этого параметра в пределах 3% от базового (9%), так что одна и та же плита в разных условиях может весить по-разному.
Прочность
Плита отлично противостоит сжатию и продольным деформациям. Ее прочностные характеристики вполне позволяют использовать листы ЦСП для упрочнения стен. Однако способность противостоять изгибу и особенно растяжению у этого материала гораздо меньше.
Размеры
ЦСП – сравнительно новый материал. Поэтому число размеров, в которых он выпускается, не слишком велико. Стандартом ширины плит является 1 м 25 см. Длина варьирует в диапазоне от 2 м 70 см до 3 м 20 см. Толщина более разнообразна: существует 7 размеров, из которых наиболее широко используются 1 см, 1,6 см и 2 см. Максимальное же значение толщины достигает 3 см 6 мм.
Где применяется цементно-стружечная плита
Плиты на основе цемента и стружки нашли широкое применение в «сухом» строительстве. Наиболее широко они используются для возведения зданий п
Чем Резать Цсп Плиту • AURAMM.RU
Листовые строительные материалы используются во многих видах строительных работ, которые обычно называют «сухими». Одним из таких материалов является плата DSP. Это долговечный материал, который можно использовать при строительстве каркасных домов и жилых зданий, для внутренней и наружной отделки.
Что такое плата DSP
ДСП — это листовой строительный материал, изготовленный из высококачественного цемента (портландцемента), смешанного с тонкой длинной древесной стружкой (по ГОСТ 26816, толщина стружки 0,2-0,3 мм, длина — от 10 мм до 30 мм). В композицию добавляют сульфат алюминия и жидкое стекло. При смешивании добавить воду (около 8% от общей массы). Полученное вещество образуется в виде пластин, прессованных.
Доска ДСП — листовой строительный материал для внутренних и наружных работ
Некоторые производители ДСП изготавливаются из нескольких слоев. Они отдельно смешивают композиции с маленькими и большими чипами. Смесь с крупной крошкой, используемая для внутренних слоев, дает большую прочность. Наружные слои формируются из композиции с более мелкими стружками, что делает ее поверхность более гладкой. Сложенный «пирог» попадает в пресс, в результате чего образуется монолитная плита ЦСП с улучшенными характеристиками.
Это плиты SPC для наружной отделки фасадов
Стоит также отметить, что существуют шлифованные и неполированные платы DSP. Шлифовальный материал можно использовать для внутренней или наружной отделки в тех работах, за которыми сразу могут следовать отделочные работы. Существуют также отделочные доски SPC, на одной из поверхностей которых сформирован отделочный слой в виде каменной или кирпичной кладки, декоративной штукатурки и т. Д.
Объем
DSP в основном используются в технологиях сухого монтажа. Они хороши для строительства каркасных домов, потому что они не выделяют вредных веществ, имеют высокую прочность, низкую воспламеняемость, выделяют небольшое количество дыма во время пожара и не распространяют огонь. Обладая высокой механической прочностью, они повышают жесткость каркасных конструкций. Все это делает каркасные дома, облицованные DSP, более безопасными и надежными.
ДСП цемент, используемый для строительства, отделки
Объекты использования DSP
Лист DSP можно использовать для создания следующих объектов:
- Каркас жилых домов до 3 этажей включительно.
- Промышленные, офисные здания.
- Гостиничные комплексы.
- Детские сады, школы.
- Медицинские учреждения.
- Спортивные клубы
- Склады, ангары.
Недостаток: плата DSP имеет значительную массу (в несколько раз большую, чем OSB), что увеличивает требования к фундаменту. Тяжелый вес также становится проблемой при подъеме на второй этаж — вам нужны помощники и строительные леса или подъемное оборудование (по крайней мере, лебедка). Еще одним недостатком DSP является его низкая устойчивость к изгибающим нагрузкам. Это ограничивает их объем — они размещаются на основании, в местах с небольшой нагрузкой на изгиб или должны устанавливаться вертикально.
С помощью DSP строятся каркасные дома
Устойчивость к атмосферным воздействиям и высокой влажности, грибковым и бактериальным повреждениям позволяет использовать ДСП в строительстве хозяйственных построек: навесов, уличных туалетов, подвальных гаражей.
Для внутренней и внешней отделки
Еще одна область применения ДСП — выравнивание полов и стен. По сравнению с другими материалами, плата DSP обладает лучшими звукоизоляционными характеристиками, не влияет на грибки и устойчива к климатическим воздействиям. Поэтому их часто используют для создания вентилируемых фасадов.
Примеры использования ДСП в строительстве и отделке частных домов
Для внутренней отделки доски DSP можно использовать для следующих работ:
- Звукоизоляционные и противопожарные перегородки и стены.
- Внутренняя облицовка помещений любого назначения (жилых и нежилых, в том числе с повышенной влажностью).
- Подоконники
- Грубый пол.
- Потолки.
Положительным моментом является то, что существуют шлифовальные и шлифовальные цементы для ДСП, полированные и полированные. Полированные имеют абсолютно гладкую поверхность. Используя их, вы можете только отремонтировать швы, а затем красить, клеить обои, использовать другие методы отделки.
Характеристики и свойства
Доски PSP — это относительно новый материал, который пока не получил широкого применения в частном строительстве. Все потому, что не все знают, как он себя ведет в долгосрочной перспективе. Чтобы понять, хорошо это или нет для ваших целей, вам нужно знать обо всех свойствах.
Плотность и вес
Плотность ДСП составляет 1100-1400 кг / м2. Высокая плотность придает каркасным конструкциям повышенный уровень жесткости. Если этот материал используется для внутренней отделки, такие стены обладают достаточной несущей способностью для размещения полок, шкафов и других довольно тяжелых предметов.
Удельное сопротивление извлечению саморезов из пластины DSP
Материал довольно плотный и тяжелый. Один лист высотой 2700 мм — в зависимости от толщины — весит от 37 кг до 164 кг. Это делает столкновение со вторым этажом и выше неудобным. Это можно считать недостатком.
Тепловое и мокрое расширение
Видео: Чем Резать Цсп Плиту
Такие характеристики, как линейное расширение при изменении влажности и температуры, важны для строительства. Для платы DSP она присутствует, но маленькая. Размещая пластины рядом, рекомендуется оставить зазор 2-3 мм между ними. При установке второго ряда (высота) рекомендуемый зазор составляет 8-10 мм.
- Нормальная влажность в продаже — 9% (± 3%).
- Низкое водопоглощение позволяет использовать этот тип материала для внешней отделки, для покрытия стен в помещении с повышенной влажностью. Находясь в воде 24 часа, предел увеличения толщины составляет не более 1,5%. То есть при намокании они практически не меняют размеры.
Что еще нужно знать: при погружении в воду размер изменяется незначительно — 2% по толщине и 3% по длине. Если материал изготовлен по технологии, то даже при длительном пребывании на улице под открытым небом он не меняется годами.
Индикаторы силы и особенности установки
Цементно-стружечная плита не терпит изгибных деформаций, но обладает очень высокой прочностью при продольных нагрузках. Потому что они используются для монтажа на вертикальных поверхностях. Производители не рекомендуют размещать их на бревнах, но при укладке на шероховатый пол или шероховатую стяжку материал ведет себя стабильно. Поскольку плита DSP не боится попадания воды, ее можно уложить на пол в помещениях с повышенной влажностью.
- При сжатии и изгибе 2500 МПа;
- Относительное удлинение — 3000 МПа;
- При смене — 1200 МПа.
Если DSP установлен на раме, то потребуется решетка с шагом не менее 60 см. При установке креплений устанавливаются с шагом 20 см. Устанавливаем саморезы не только по периметру, но и вдоль промежуточных рек решетки. В этом случае плитка может быть приклеена к плите SPC (грунтовка, после того как она высохнет — на плитку может быть нанесена неадгезивная композиция).
Пожароопасность и морозостойкость
Плита DSP является легковоспламеняющимся материалом, огонь не распространяется на поверхность, и токсичные или вредные газы не выделяются при сгорании. Огнестойкость (способность сдерживать огонь) — 50 минут. Это означает, что материал разрушается через 50 минут в огне.
Высокая морозостойкость — снижение прочности после 50 циклов замерзания / оттаивания не более чем на 10%, что позволяет использовать материал для строительства домов даже на Крайнем Севере. Срок службы этого материала на улице составляет 50 лет.
Сравнение ДСП и OSB по воспламеняемости
Именно эти свойства делают DSP лучшим материалом в каркасном корпусе. Конструкция более надежна с точки зрения пожарной безопасности.
Звуконепроницаемый
Плита SPC обладает хорошими звукоизоляционными характеристиками и может использоваться для облицовки наружных или внутренних стен:
- Уменьшение шума в воздухе для плиты толщиной 10 мм — около 30 дБ, для 12 мм — 31 дБ;
- Снижение уровня ударного шума плитами, уложенными на железобетонный пол — при толщине 20 мм — 16 дБ, при толщине 24 мм — 17 дБ;
При использовании дополнительных промежуточных слоев ударный шум становится тише еще на 9-10 дБ. То есть стены каркаса, облицованные DSP-панелями, содержат достаточно звуков, чтобы держать дом в тишине.
Лучшее сочетание — это сочетание цементно-стружечной плиты и минеральной ваты. Минеральная вата также выполняет функции теплоизоляции, поскольку из-за однородности ДСП она обладает низкой термостойкостью (это не теплоизоляционный материал).
Характеристики работы
ДСП характеризуется высокой паропроницаемостью — 0,03 — 0,23 мг / (м · ч · Па). Это примерно на том же уровне, что и натуральное дерево. При правильном выборе пирога для настенных покрытий влажность в помещении будет регулироваться естественным путем.
Кроме того, плата DSP обладает высокой устойчивостью к гниению. Это связано с естественным процессом образования гидроксида кальция, который образуется при превращении цемента в бетон и прививании материала таким образом, что он становится неблагоприятной средой для грибов, насекомых и гнилостных бактерий.
Размеры и вес
При покупке материалов для строительных и отделочных работ важны такие характеристики, как размер и вес материала. Листы DSP доступны в двух размерах: ширина 1250 мм, длина может быть 2700 или 3200 мм. Кроме того, толщина плит DSP может составлять 8, 10, 12, 16, 20, 24, 36 мм.
DSP плита: объем в зависимости от толщины
Конечно, чем толще пластина, тем больше ее масса. Примерные значения массы приведены в таблице (разные производители могут иметь отклонения в направлении увеличения и уменьшения веса).
Вес цементных плит ДСП в зависимости от размера и толщины
Вам также могут понадобиться следующие опции:
- Площадь одного листа:
- 12502700 — 3,375 м2;
- 12503200 — 4,0 м2;
ДСП представляет собой однородный монолитный материал без воздушных включений, что объясняет высокую теплопроводность материала. Это следует учитывать при проектировании согревающего пирога. Материал хорошо прилипает к дереву, полимерам и металлу, поэтому подходит для строительных работ.
Методы установки
Пластина SPC может крепиться гвоздями или саморезами. При установке на каркас необходимо монтировать пластины строго вертикально.
Сфера применения ДСП в частном строительстве
Для крепления ДСП можно использовать:
- Винтовые гвозди оцинкованные диаметром 2,5 мм. Длина выбирается в зависимости от толщины листа и всего торта. Удерживаемая часть ногтя должна быть как минимум вдвое толще пластины, но не менее 10 диаметров ногтя.
- Винты и саморезы с предварительно просверленными отверстиями для головки. Длина выбирается по тому же принципу.
При установке ДСП необходимо строго соблюдать количество и порядок установки крепежа: материал имеет большую массу, поэтому на крепеж должны быть установлены как минимум рекомендуемые значения. Расстояние между гвоздями или винтами зависит от толщины пластины и показано в таблице.
Как и с какой частотой устанавливать крепления при установке ЦСП
Каждый лист ДСП фиксируется по периметру, отступая на определенное расстояние от края листа. Частота монтажа на длинной и короткой сторонах листа одинакова, но зависит от толщины материала. Кроме того, есть также промежуточное крепление — в середине высоты. Здесь частота установки саморезов или гвоздей вдвое меньше периметра.
Методы обработки и обработки
Несмотря на то, что цементно-стружечная плита намного прочнее древесно-стружечной, она обрабатывается теми же инструментами: резак, пила, лобзик. Разница в том, что вам нужно использовать более сильные файлы.
Для сверления рекомендуется сверлить с твердого наконечника. Вы можете использовать как ручную, так и электрическую дрель. Шлифование этого материала не рекомендуется, так как при этой работе удаляется верхний слой, что увеличивает водопоглощение. Но при присоединении иногда возникает необходимость выровнять высоту. В этом случае вы можете использовать любой тип измельчителя. Рекомендуемое зерно наждачной бумаги № 16-25.
Швы для монтажа плит ЦСП
Убедитесь, что швы между плитами не растрескиваются, шов должен быть не менее 4 мм во внутренней секции и не менее 8 мм во внешней. Расстояние большое, его можно закрыть специальными полосками (обычно используются для наружной отделки) или эластичной лентой или герметиком.
В качестве отделки, DSP доска может быть окрашена или оштукатурена. Для наружной отделки стыки между плитами часто просто окрашивают, оставляя их незавершенными. Другим вариантом является использование алюминиевого профиля подложки, которая подчеркивает швы. Вы также можете закрыть шов со стрелкой.
Как закрыть шов между ДСП для наружной или внутренней отделки
Для внутренней отделки шов заполняется герметиком, который сохраняет эластичность после высыхания. После этого можно оштукатурить. Второй вариант — уложить специальный эластичный шнур, поверх которого снова наносится эластичная штукатурка.
В современном строительстве все чаще используются технологии «сухого монтажа», позволяющие значительно повысить качество расходных материалов и работ в целом. Именно поэтому, сегодня одним из часто используемых материалов являются цементно-стружечные плиты (ЦСП), о которых поведает вам наша статья.
Цементно-стружечные плиты производятся из весьма распространенных компонентов, а именно: цемента, стружки (отходов при обработке древесины), воды и сульфата алюминия, известного как жидкое стекло. Цементно-стружечные плиты имеют однородную структуру: плотно спрессованная древесная стружку, залитая цементным раствором. Внутри плиты находится твердый сердечник, на который нанесены менее крепкие последующие слои. Их поверхность бывает как гладкой, так и фактурной.
Преимущества и недостатки ЦСП
Этот строительный материал имеет ряд преимуществ, позволяющих применять его во множестве конструкций. К достоинствам ЦСП относятся:
- небольшая цена
- высокая прочность
- отличная влаго-, морозо- и огнестойкость (особенно значительная при обработке ЦСП специальными составами)
- повышенная звукоизоляция
- экологичность, выражающаяся в отсутствии в составе вредных компонентов
- простота обработки
- точность геометрических размеров
- возможность различных видов отделки поверхности (окраска, оштукатуривание, оклеивание обоями или керамической плиткой)
- защищенность от атак грызунов, грибков и насекомых.
Как видно, ЦСП вобрали в себя лучшие качественные свойства ДСП, цемента, гипсокартона и других строительных материалов. Но, как известно, нет ничего идеального. У цементно-стружечных плит есть свой существенный недостаток, заключающийся в весьма ограниченном сроке службы: в условиях жёсткой эксплуатации он не превышает 15 лет.
Области применения
Совокупность большого количества отличных свойств, которыми обладает ЦСП, делают область использования этого материала практически неограниченной. Вместить весь перечень возможных вариантов применения в одну статью невозможно, поэтому мы лишь кратко опишем возможные варианты.
Во-первых, цементно-стружечные плиты активно используются при сборке многих конструкций, таких как:
- сборные жилые дома
- промышленные ангары
- заборы
- полы
- огнестойкие двери
- пешеходные дорожки
- звукоизоляционные и огнестойкие перегородки
- столешницы и т.д.
Во-вторых, их часто применяют в облицовочных работах. Это может быть:
- внешняя и внутренняя отделка домов
- обшивка стен и потолков помещений
Кроме того, ЦСП часто применяют при различных восстановительных работах, требующих быстрого и качественного выполнения.
Обработка ЦСП
Как уже отмечалось, цементно-стружечные плиты достаточно легко обрабатываются и хорошо поддаются резке, сверлению, шлифованию. Желательно такие операции проводить в специализированных мастерских, но и в домашних условиях при наличии простых инструментов можно легко решить эту задачу. С резкой ЦСП справится обычная болгарка, нужно лишь учесть, что большого количества пыли не избежать. Сверление также осуществляется без особых проблем, особенно если применять сверла с победитовым наконечником. Шлифовку плиты можно провести шлифовальной машинкой, а если площадь необходимой обработки небольшая, вручную — наждачной бумагой.
В итоге можно сказать, что цементно-стружечные плиты — это отличное решение для тех, кто желает провести ремонт или строительство быстро, качественно и недорого.
Пещерные люди стриглись? | Вопросы
Кэт Арни задала этот вопрос кембриджскому археологу Маргарите Глеба …
Маргарита — Ну, простой ответ — с очень острыми каменными инструментами. Мы склонны представлять каменные орудия как что-то очень грубое, но на самом деле, если вы думаете, что все каменные орудия, обнаруженные недавно на берегу озера Туркана в Кении, датируются 3,3 миллиона лет назад. Это было до того, как появились виды гомо и род гомо.
Крис — Но мы не знали, что они стригли волосы — не так ли?
Маргарита — Ну, наверное, тогда они не стригли волосы, но если вы думаете, что они занимались этим 3 миллиона лет, то к позднему каменному веку, о котором идет речь в вопросе, они были довольно хороши при изготовлении каменных орудий труда.Итак, очень хороший острый кремневый нож или особенно острый как бритва обсидиан.
Крис — Как мы узнаем, когда в эпоху каменного века открылась первая парикмахерская? Как мы думаем, когда люди начали по-настоящему стричь волосы?
Маргарита — Мы знаем, что люди потеряли волосы на теле и мех примерно 2,5–3 миллиона лет назад, когда они перебрались из лесной среды обитания в открытую саванну, и, чтобы иметь возможность эффективно охотиться в жарком климате, они потерял мех. Единственное место, где они не теряли волосы, — это кожа головы. Волосы на коже головы защищают голову от палящего солнца.Теперь, когда люди переехали в более умеренный климат, волосы стали менее вьющимися, стали более прямыми и удлиненными. Прямые волосы получают больше ультрафиолета, что необходимо в более умеренном климате, чтобы вырабатывать витамин D и иметь лучшие кости и т. Д.
Kat — меньше солнечного света, поэтому вам нужно больше света, чтобы добраться до кожи.
Маргарита — Но, тем не менее, существует также теория, что на самом деле это развитие во многом связано с половым отбором, поскольку длинные и здоровые волосы являются признаком плодородия и молодости.
Крис — Вам нужна хорошая диета, много белка. Чтобы отрастить волосы, нужно быть здоровым.
Маргарита — Вы тоже должны уметь заботиться об этом.
Kat — Но разве люди позаботились бы о нем, отрезав его или просто вымыв, украсив?
Маргарита — Ну, я полагаю, это вопрос на миллион долларов. Что мы действительно знаем, так это поздний палеолит, когда у нас есть самое раннее представление.
Крис — Когда это?
Маргарита — Итак, мы говорим о 28-25 тысячах лет назад, когда у нас были самые ранние изображения людей; большинство из них — женщины.У нас есть достаточно убедительные доказательства того, что их волосы были заплетены в косы. Значит, это было бы давно и наверняка заплели бы. Даже если он был разрезан, они все равно хранили его довольно долго. С другой стороны, мужчины — те немногие изображения, которые у нас есть — похоже, не показывают на себе никаких волос. Этому могут быть разные причины, но одно из объяснений состоит в том, что волосы, если их не мыть так, как мы их сегодня, с миллиардами шампуней, источали бы сильный запах, и это напугало бы жертву.Итак, если бы вы были охотником в каменном веке, конечно, вы.
Крис — А что насчет страха перед товарищами, может быть?
Маргарита — Ну, я туда не ходила.
Крис — Более разумно, разве это не будет также домом для паразитов, и поэтому, обрезая его, вы оставляете меньше вшей и гнид в доме?
Маргарита — В настоящее время это тоже очень распространенная теория. Это причина для резки.
Крис — Важнейшая вещь для ответа на этот первоначальный вопрос заключается в том, что у нас не было никаких доказательств того, что люди делали со своими волосами раньше, скажем, 25 000 лет назад? Следовательно, мы можем только сделать вывод, что, возможно, у них были средства — острые инструменты.
Маргарита — У них были средства, но были ли они — другой вопрос.
- Коронавирус Новости
- Проверьте свои симптомы
- Найти доктора
- Найти стоматолога
- Найти самые низкие цены на лекарства
- Здоровье
A-Z Здоровье А-Я Общие условия- ADD / ADHD
- аллергии
- Артрит
- рак
- Коронавирус (COVID-19)
- депрессия
- Сахарный диабет
- Здоровье глаз
- Сердечное заболевание
- Заболевание легких
- ортопедия
- Управление болью
- Сексуальные условия
- Проблемы с кожей
- Расстройства сна
- Посмотреть все
- Проверка симптомов
- Блоги WebMD
- Подкасты
- Информационные бюллетени
- Вопросы и Ответы
- Страхование
- Найти доктора
- Условия для детей от А до Я
- Операции и процедуры A-Z
-
Избранные темы
-
Проверка симптомов COVID-19: проверьте свои симптомы сейчас
-
Слайд-шоу Получите помощь при мигрени
- лекарств и добавок
Лекарства и добавки Найти и обзор- наркотики
- Дополнения
Порез — это поврежденный участок кожи, который обычно возникает в результате какой-либо травмы. Порез может появиться на любом участке тела.
Когда микробы попадают в чувствительные ткани под нашей кожей через порез, порез может инфицироваться. Инфекция может развиться в любое время между двумя или тремя днями после пореза, пока он не заживет.
Прочтите, чтобы узнать, как определить инфицированный порез и что вы можете сделать для лечения и предотвращения этого состояния.
Неинфицированный порез будет постепенно улучшаться, пока он полностью не заживет, а инфицированный порез со временем станет более болезненным.
Кожа вокруг пореза часто бывает красной и может быть горячей. Скорее всего, вы заметите припухлость в пораженном месте. По мере прогрессирования инфекции из нее может выделяться желтоватое вещество, называемое гноем.
Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вас есть следующие признаки инфекции:
- Покраснение от инфекции распространяется на другие участки, часто полосами.
- У вас ломота и боль или жар.
- Вы чувствуете общее недомогание.
Эти симптомы указывают на распространение инфекции.
Если вы только начали замечать, что ваш порез выглядит немного красным по краям, возможно, вы сможете обработать его в домашних условиях.
Убедитесь, что вы промыли рану водой с мылом, удалив все видимые загрязнения. Антисептические растворы, такие как перекись водорода, можно использовать в первый день, но не более одного раза.После того, как рана была очищена, высушите ее и накройте мазью с антибиотиком, например неоспорином, и повязкой, пока на ране не появится новая кожа.
Если покраснение продолжает распространяться или из пореза начинает сочиться гной, обратитесь за медицинской помощью.
Не пытайтесь лечить признаки инфекции в большом порезе дома. Вместо этого немедленно обратитесь к врачу для лечения.
Если инфицированный порез не проходит в домашних условиях, возможно, вам потребуются антибиотики, прописанные врачом.Вот некоторые часто назначаемые антибиотики:
Врач также очистит ваш порез и наложит соответствующую повязку. Они могут использовать местное обезболивающее перед очисткой, чтобы уменьшить боль.
Если инфицированный порез не лечить вовремя, инфекция начнет распространяться в более глубокие ткани под кожей. Это называется целлюлитом. Инфекция может попасть через кровь в другие части тела. Как только инфекция распространится, вы начнете чувствовать себя плохо и у вас поднимется температура.
Целлюлит может перерасти в тяжелую инфекцию, называемую сепсисом. Также возможно, что инфицированный порез никогда не заживет должным образом. Это может привести к кожным инфекциям, таким как импетиго, а также может стать абсцессом.
В очень редких случаях необработанный инфицированный порез может перерасти в некротизирующий фасциит. Это более широко известно как «болезнь поедания плоти». Он оставляет большие участки кожи поврежденными и болезненными.
Существуют некоторые обстоятельства, которые увеличивают риск развития инфицированного пореза, например:
- с диабетом 1 или 2 типа
- с ослабленной иммунной системой, что может быть связано с приемом стероидов, химиотерапией или заражением аутоиммунное заболевание, такое как ВИЧ
- , укушенное животным или человеком
- , порезанное грязным предметом
- , имеющее кусок того, что вызвало порез, оставшееся внутри раны
- с большим и глубоким порезом
- имеющим зазубренный порез
- пожилой человек (кожа не заживает так же, как люди стареют)
- лишний вес
Очистите область сразу после травмы.Если чистой воды нет, используйте спиртовые салфетки.
После очистки области подождите, пока она высохнет, а затем нанесите антисептический или антибиотический крем, чтобы уберечься от микробов. Накройте пораженный участок чистой повязкой, чтобы защитить порез.
Обязательно выберите подходящую повязку. Используйте тот, который не прилипает к разрезу. Если вы не знаете, какую повязку использовать, спросите своего фармацевта.
Немедленно обратитесь к врачу, если:
- вы подозреваете, что внутри вашего пореза может быть инородное тело
- вы не можете остановить кровотечение
- порез очень большой
- рана образовалась в результате укуса животного или человека
Внимательно следите за своим порезом, чтобы заметить малейшие признаки инфекции.Чем раньше будет обнаружена инфекция, тем быстрее и легче ее можно будет вылечить.
Предупреждение о загрязнении нарезанного лука
В течение нескольких лет в Интернете появлялись предупреждения о предполагаемой опасности разрезания лука и последующего приготовления с этим нарезанным овощем на следующий день:
Самый ранний пример такого предупреждения, с которым мы столкнулись, был в форме письма, которое начало распространяться в марте 2008 года.
Его написала Сара Макканн, которая пишет в Интернете о проблемах, связанных с едой, включая рецепты, предупреждая о предполагаемой опасности испорченного лука.(Псевдоним «Зола Горгона» — это игра на горгонзоле, итальянском сыре с прожилками с голубой плесенью, известном своим сильным вкусом и характерным запахом.)
Испорченный лук
Автор Зола Горгон — автор нескольких кулинарных книг.
Берегитесь испорченного лука…
Мне посчастливилось совершить поездку по компании Mullins Food Products. Mullins ОГРОМНЫЙ и принадлежит 11 братьям и сестрам в семье Mullins. Моя подруга Жанна — генеральный директор.
Объект мамонт.Мы объехали около 280 000 квадратных футов! Возникли вопросы о пищевых отравлениях, и я хотел поделиться тем, что узнал от химика.
Парня, который устроил нам тур, зовут Эд. Он один из братьев. Эд является химиком и участвует в разработке большей части формулы соуса. Он даже разработал формулу соуса для McDonald’s.
Имейте в виду, что Эд — специалист по пищевой химии. Во время экскурсии кто-то спросил, действительно ли нам нужно беспокоиться о майонезе. Люди всегда беспокоятся, что майонез испортится.Ответ Эда вас удивит. Эд сказал, что все Мейо, производимые в коммерческих целях, полностью безопасны. «Это даже не нужно охлаждать. В холодильнике нет вреда, но в этом нет необходимости. Он объяснил, что pH майонеза установлен на таком уровне, при котором бактерии не могут выжить в этой среде. Затем он рассказал о незаменимом пикнике в квинте, о тарелке картофельного салата, стоящей на столе, и о том, как все винят майонез, когда кто-то заболевает.
Эд говорит, что когда сообщается о пищевом отравлении, первое, что ищут чиновники, — это когда «жертва» последний раз ела ЛУК и откуда этот лук (в картофельном салате?).Эд говорит, что на открытом воздухе портится не майонез (если это не домашний майонез). Вероятно, это лук, а если не лук, то КАРТОФЕЛЬ. Он пояснил, что лук — огромный магнит для бактерий, особенно сырого. Никогда не планируйте оставлять себе нарезанный лук. Он говорит, что это даже небезопасно, если вы положите его в сумку на молнии и положите в холодильник. Он уже достаточно загрязнен, если его просто разрезать и ненадолго отсечь, что может представлять опасность для вас (и будьте осторожны с луком, который вы кладете в свои хот-доги в бейсбольном парке!)
Эд говорит, что если вы возьмете оставшийся лук и приготовите его как сумасшедший, с вами, вероятно, все будет в порядке, но если вы нарежете оставшийся лук и положите себе бутерброд, вы напроситесь на неприятности.И лук, и влажный картофель в картофельном салате будут привлекать и размножать бактерии быстрее, чем любой коммерческий майонез даже начнет разрушаться.
Итак, как вам новости? Принимайте это как хотите. Я (автор) с этого момента буду очень осторожен со своим луком. По какой-то причине я вижу большое доверие со стороны химика и компании, производящей миллионы фунтов майонеза каждый год ».
Кроме того, собакам НИКОГДА не следует есть лук. Их желудки не могут усваивать лук.
Майк Маллинс из Mullins Food Products сказал так о поездке по объектам его компании, которая привела к появлению в Интернете слухов о пищевых отравлениях луком и майонезом:
В этой истории есть доля правды, но похоже, что два примера из экскурсии по заводу были объединены. Картофель в картофельном салате испортится гораздо чаще, чем майонез. […] Уровень pH для майонеза находится на низком уровне 4, и это плохая среда для роста многих организмов, которые могут вызвать у вас заболевание.Хорошее практическое правило заключается в том, что если он продается при комнатной температуре в вашем розничном магазине, это, вероятно, безопасно. С любым продуктом можно неправильно обращаться, и если оставить его при температуре, подходящей для роста, он станет небезопасным для употребления. Часто то, что смешано с майонезом или заправками для салатов (тунец, картофель, овощи и т. Д.), Может стать более загрязненным, чем основа заправки для салата или майонеза.
Второй пример, использованный в туре, касается лука. Приведенный пример заключался в том, что в теплой среде нарезанный лук является прекрасной средой для роста.Пример с приблизительным показателем относится к туалетному столику для хот-догов, где свежий лук кладут поверх лука, который уже начал показывать загрязнение. Лук легко заражается после снятия защиты с внешней оболочки. С луком, картофелем и яйцами в пищевой промышленности обращаются с особой осторожностью после снятия внешнего защитного слоя. Многие пищевые отравления были связаны с заражением луком, и мы выбрасываем лук через 10 дней, даже если готовим любой лук, который используем на нашем предприятии.Эти рассказы использовались в качестве примеров «сказок старых жен» для различных продуктов. Обычно виной всему является майонез, и мы пытаемся указать на то, что может происходить гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.
Что касается содержания статьи, то правда, что коммерческий майонез вряд ли представляет собой угрозу пищевого отравления, как это принято считать. Исследование, проведенное учеными из Исследовательского института пищевых продуктов Университета Висконсина в конце 1980 — начале 1981 годов (результаты опубликованы в журнале Journal of Food Protection в феврале 1982 года), показало, что майонез фактически подавляет рост некоторых бактерий в пище.Его высокое содержание кислоты, полученное за счет добавления в продукт таких ингредиентов, как уксус или лимонный сок, замедляет рост бактерий. «Когда вы добавляете майонез в салат, вы уменьшаете PH этого салата. Это делает среду более враждебной для этих бактерий », — сказал Майкл П. Дойл, доцент кафедры сельского хозяйства и наук о жизни в университете. Соль в приправе также предотвращает порчу.
Однако майонез по-прежнему не заменяет охлаждение еды.Также домашний майонез из сырых яиц представляет опасность отравления сальмонеллой. (Яйца, используемые в коммерческом майонезе, пастеризованы.)
Утверждения статьи о луке (и в меньшей степени о картофеле) обосновать сложнее. Передача микробов действительно происходит быстрее, когда на поверхности скрываются вредные микробы или если предметы, которые ими заражены, скорее влажные, чем сухие; но это большой скачок от осознания того, что срезанные поверхности лука и картофеля влажные, к выводу, что любой из этих овощей является «огромным магнитом для бактерий.”
Кроме того, нарезанный репчатый лук очень кислый; Акт их разрезания заставляет содержащиеся в них ферменты вырабатывать сульфеновые кислоты, газовая форма которых заставила многих неосторожно измельчать лук. Учитывая, что именно кислотность майонеза замедляет рост бактерий, трудно сделать вывод, что разрезанный лук будет гостеприимным местом для микробов или бактерий, не говоря уже о магните, притягивающем их из воздуха.
Однако давние суеверия утверждают именно это.Давно утверждалось, что если держать в доме тарелку нарезанного сырого лука, из воздуха будут вытягиваться болезнетворные микробы, тем самым очищая дом от заражения. Эти печатные изображения, собранные фольклористами Ионой Опи и Мойрой Татум, демонстрируют эту веру:
[1956]
Лук нарезан и стоит в старой жестяной тарелке. Затем вы помещаете его в комнату, где спит больной ребенок. Лук притягивает к себе жалобу, и, когда ребенку становится лучше, нужно следить за тем, чтобы лук был правильно сожжен.
[1964]
Когда начинается грипп, я ставлю тарелку нарезанного лука в каждую комнату. Это то, что не дает простудиться … Все холодные микробы уходят в них.
[1978]
Я с любовью вспоминаю запах маминого подоконника, украшенного половинкой лука. Она поклялась легендой, что лук захватил любые поступающие микробы и очистил воздух.
Имейте в виду, суеверие также утверждает, что не повезло держать разрезанный лук, как показывают эти дополнительные наблюдения, собранные Опи и Татумом:
[1855]
Для того, чтобы в доме валялся нарезанный лук, разводят чумку.
[1891]
Старый слуга (Эссекс) … недавно жаловался, что … испанский лук … был слишком большим. Когда был предложен очевидный метод преодоления этой трудности, она ответила: «О, нет! это никогда не будет делать! Как не повезло иметь в доме нарезанный лук ».
[1958]
Для меня выращивают специальный маленький лук, поскольку я обязан хранить половину нарезанного лука от одного приема пищи к другому, что, я уверен, очень опасно.
Является ли нарезанный репчатый лук бедствием для здоровья, которого нужно остерегаться? Никакие научные доказательства не указывают в этом направлении. В сообщениях о том, что лук связывают со вспышками пищевого отравления, почти исключительно виновником является зеленый лук (также известный как длинный лук или зеленый лук). Хотя оба вида могут быть подвержены воздействию e. coli и другие гадости во время пребывания в земле или при транспортировке на рынок, зеленый лук измельчают и едят как есть, тогда как бумажно-коричневая кожура, покрывающая репчатый лук и выбрасываемая, а не проглатываемая, действует как щит от загрязнения.
Одним из случаев, когда мы обнаружили, что в качестве передатчика пищевого отравления использовалась луковица с пальцами, в 1984 году в Пеории, штат Иллинойс, заболели 28 человек. Ботулизм передался этим несчастным душам из-за обжаренного лука, который использовали в ресторанном «таянии пирожков» (чизбургер на ржи с обжаренным луком).
,