Семена – это продукты полового размножения растений, образующиеся в процессе попадания пыльцы с тычинок на пестики цветков. Такими семенами (похожими на те, что созревают в луковых стрелках) способны размножаться лишь декоративные и многолетние сорта чеснока, не образующие подземных луковиц (в пищу у многолетнего чеснока употребляют только его зелень). Если присмотреться к раскрывшимся стрелкам обычного чеснока, можно заметить на них крохотные цветочки. Но практически все эти цветочки стерильны. Семена из них образуются крайне редко. Помимо цветочков, на стрелках присутствуют небольшие луковички. Никакого отношения к половому размножению эти луковички не имеют. Это – органы вегетативного размножения. Семенами в строгом смысле слова они не являются. Но именно их в обиходе и называют семенами чеснока.
1
Яровые и озимые сортаВсе сорта обычного столового чеснока подразделяются на яровые и озимые.
Головки ярового чеснока мелкие, с большим количеством зубчиков. Зубчики в них располагаются в несколько рядов как бы по спирали от центра. Твердого стержня-стебля в центре таких головок не бывает. Размножаются все яровые сорта исключительно зубчиками, высаживаемыми на грядки по весне. Такой чеснок никогда не стрелкуется. Любые яровые сорта отлично хранятся всю зиму.
Головки озимого чеснока крупные, с небольшим количеством зубчиков, расположенных в один ряд вокруг твердого стебля-стержня, находящегося в центре. Зубчики такого чеснока высаживают на грядки осенью. Они зимуют в земле под снегом, по весне трогаются в рост, а к середине лета обычно выгоняют стрелку, на которой и развиваются так называемые семена – воздушные луковицы (бульбочки). Хотя существуют и нестрелкующиеся озимые сорта, размножать которые, как и яровой чеснок, возможно только с помощью зубчиков. Хранится озимый чеснок плохо, не более трех-четырех месяцев. Но бывают и исключения, например, сорт Любаша, головки которого способны храниться до десяти месяцев.
Как правильно вырастить чеснок из бульбочек?
2
Получение семянПоявляющиеся на чесноке стрелки обычно обламывают, так как они оттягивают на себя достаточно большое количество питательных веществ, тормозя этим развитие подземной части растения. Но не стоит обламывать их абсолютно все. Несколько самых крепких стрелок можно оставить для того, чтобы получить семена чеснока.
Воздушные луковицы (или просто воздушка) созревают, когда покрывающая их оболочка разрывается, а сама стрелка полностью распрямляется. Нельзя затягивать с уборкой, иначе бульбочки могут осыпаться на землю. Семенные растения выкапывают вместе с их подземными частями (которые вполне пригодны в пищу, несмотря на их небольшие размеры) и развешивают сушиться на чердаке.
Соцветия с бульбочками, предназначенные для хранения, отделяют от стеблей только тогда, когда те полностью высохнут (через три-четыре недели), так как во время сушки часть питательных веществ из листьев и стеблей перейдет в воздушные луковицы, позволив им окончательно дозреть.
В основном чеснок размножают зубчиками, высаживая их в землю весной или осенью. Но есть и другой вариант размножения озимых разновидностей – воздушными бульбочками. Это семена чеснока, созревающие в соцветиях, которые выпускают растения стрелкующихся сортов. У этого способа есть и ряд преимуществ. Узнайте о том, как правильно собрать и сажать бульбочки озимого чеснока под зиму.
Достоинства использования бульбочек
Достоинств у этого способа несколько:
- Бульбочек в одном соцветии насчитывается десятки, а поэтому для получения требуемого количества семенного материала достаточно будет всего нескольких соцветий.
- Они сохраняют все сортовые признаки, и остаются полностью здоровыми, незараженными никакими грибковыми заболеваниями и не пораженными вредителями, например, стеблевой нематодой. Поэтому бульбочки чеснока можно использовать для оздоровления посадочного материала, если головки чем-нибудь заражены, а также предупреждать вырождение, которое случается через несколько лет выращивания чеснока традиционным способом.
- Бульбочки также можно использовать для сохранения и размножения редкого сорта, если зубчиков недостаточно. К тому же посаженный под зиму посадочный материал не нужно сохранять до весны в домашних условиях, что не всегда удачно получается.
Единственный недостаток выращивания чеснока из бульбочек – это то, что получить урожай можно будет только через год или два, а не в год посадки. В первый год можно получить только однозубки, которые нужно будет посадить осенью в землю и только на следующий год из них вырастут полноценные головки чеснока, разделенные на зубки.
Как выращивать бульбочки
Выращивания чеснока для получения бульбочек ничем не отличается от способа выращивания обычного чеснока, который высаживают для получения головок. Высаживать отдельно такие растения не нужно, они могут расти вместе с остальными на грядке. Уход за ними обычный: полив, подкормка минеральными удобрениями или органикой, рыхление.
Когда собирать бульбочки чеснока на семена
Прежде всего, нужно заранее отобрать растения, с которых планируется собрать семенной материал. Они должны быть хорошо развитыми и полностью здоровыми. Стрелки, которые они выпустят, нужно оставить, а на всех других растениях срезать ножом, оставив небольшой пенек в 2-3 см, иначе головки у них будут мелкие или их совсем не будет.
Точных сроков для сбора бульбочек чеснока нет. Все зависит от сроков созревания сорта и климатических условий местности. Но можно ориентироваться на то, что соцветия считаются готовыми к сбору, когда листья чеснока пожелтеют, а тонкая пленка, которая защищает семена, начнет лопаться. В это время бульбочки уже достигли достаточного размера и приобрели цвет, характерный для сорта. Ждать, пока соцветие раскроется, не нужно: семена могут стать сухими и осыпаться.
Для уборки растений с чесночными стрелками лучше выбрать ясную, сухую погоду. Все, что нужно сделать: вырвать их из земли и положить на грядку, если стоит солнечная погода или отнести в теплое, хорошо проветриваемое место для просушки. Затем выбрать из соцветий все семена, отобрать самые крупные, характерной формы. Их и использовать для посадки, совсем мелкие для этой цели непригодны.
Собирать чесночные соцветия нужно минимум за 1,5-2 месяца до запланированной посадки бульбочек осенью.
Выращивание чеснока из бульбочек
Весь процесс выращивания чеснока из бульбочек состоит из подготовки площади, где будут расти овощи, высадки семян, ухода за растениями и сбора урожая.
Подготовка почвы для посадки
Грядку, на которой предполагается выращивать чеснок из бульбочек, нужно подготовить к посадке заранее, в конце лета или начале осени, но не менее чем за 2 недели до этого. Она должна быть расположена на открытом, солнечном, ровном месте, а не в низине, чтобы там не скапливалась влага.
Участок очищают от остатков тех растений, что росли там до этого, перекапывают почву, вносят в нее удобрения. На 1 кв. м. чесночной грядки вносят до 7 кг перегноя, 0,3 кг золы, по 50 г суперфосфата и сульфата калия. Затем грунт разравнивают и оставляют до дня посадки, чтобы он немного уплотнился.
Способы посева семян
Насчитывается 2 способа размножения чеснока бульбочками:
- С пересадкой однозубок. Этот вариант предполагает, что в первый год нужно посадить бульбочки, убрать однозубки летом, а осенью снова посадить их на грядки.
- Без пересадки однозубок. Различие в этом случае с предыдущим способом состоит в том, что полученные из семян чеснока однозубки не пересаживают: они так и остаются расти на грядках.
Больше они ничем принципиально не отличаются, поэтому какой способ выберет огородник, зависит от его предпочтений.
Посадка осенью под зиму
Сажать бульбочки осенью нужно примерно за 1-1,5 месяца до наступления холодов. Они должны успеть укорениться, чтобы не замерзнуть зимой, но прорасти не должны. Поэтому при определении сроков посадки смотреть надо по погоде. В Средней полосе это приблизительно вторая половина сентября – начало октября.
Способ посадки чеснока бульбочками следующий:
- На грядках делают бороздки глубиной 3-5 см и такой же шириной. Расстояние между ними должно быть около 20 см. Таким образом, на 1 кв. м площади помещается примерно 30-40 г мелких бульбочек и до 70-80 г – крупных.
- В них осторожно высаживают бульбочки донцем вниз. Одну от другой их размещают на расстоянии до 5 см.
- Затем сверху прикрывают слоем земли и разравнивают ее.
После посадки грядку обязательно укрывают мульчей из опавшей листвы, соломы, сена, торфа, лапника, огородной ботвы. Слой должен быть достаточно толстым. Под таким укрытием семена не вымерзнут даже в холодную и продолжительную зиму.
Как сажать весной
Весной посев бульбочек проводят как можно раньше. Культура это холодостойкая, начинает прорастать как только сойдет снег, поэтому тянуть с высадкой не нужно. Ранняя посадка позволит чесноку максимально использовать зимний запас влаги, оставшийся в почве. Перед началом работ почву подготавливают: перекапывают и разравнивают. Если с осени не были внесены удобрения, то в грунт закладывают перегной, золу или минеральные удобрения.
Схема весеннего размещения бульбочек чеснока следующая:
- полосами шириной в 6-8 см, между которыми оставить 0,5 м площади;
- лентами по 5-10 строчек, между которыми оставить междурядье в 0,7 м;
- по той же схеме, что и под зиму.
В любом случае, какой бы вариант схемы посадки не был выбран, весной нужно высаживать крупные бульбочки не менее 1 см в диаметре, иначе хороших однозубок от него не дождаться.
Рекомендуем прочитатьУход
Вырастить чеснок, посаженный бульбочками под зиму, несложно. Зимой он не требует какого-либо ухода за собой, а весной уход начинается с того, что с грядок снимают укрывной материал и дают земле немного подсохнуть. Затем осторожно, чтобы не задеть расположенные неглубоко бульбочки, ее рыхлят, что позволит воздуху проникнуть к семенам.
Поливают мелкий чеснок часто, так как корешки у него небольшие и не могут проникать глубоко в почву. Важно следить, чтобы грядки не зарастали сорняками, которые очень легко могут заглушить молодые растения, поэтому после поливов грядки пропалывают, не давая сорной растительности вырасти и окрепнуть.
В комплекс работ по уходу за чесноком входят и подкормки удобрениями. Первую проводят через месяц после того, как появятся ростки. На 1 кв. м вносят по 10 г селитры и суперфосфата. Следующую подкормку проводят спустя еще 2 недели и третью – в конце июля (древесная зола из расчета 1,5 ст. на 1 кв. м). Перекармливать растения нельзя, особенно азотными удобрениями, так как это провоцирует рост зеленой массы, а не подземной части.
Сбор
Убирать однозубку можно, когда листья растений начнут желтеть и сохнуть. Ждать, пока они совсем засохнут, не нужно, чтобы потом не искать луковички в земле. Для уборки чеснока нужно выбрать сухой и солнечный день. Луковички осторожно приподнимают лопатой или вилами и выбирают из почвы. Затем их раскладывают для просушки в помещении. После обрывают или обрезают ножом остатки сухой ботвы и корешки. Подготовленный чеснок складывают в небольшие ящички, мешочки, корзинки и хранят в них до дня следующей посадки.
Мнение эксперта
Мария Власова
Садовод-огородник
Задать вопрос экспертуВырастить отличный чеснок можно не только из зубков, но и используя воздушные бульбочки. Как мы уже выяснили, у этого метода есть ряд преимуществ перед традиционным, поэтому на него стоит обратить внимание всем овощеводам.
когда сажать и как выращивать?
Чеснок считается популярным овощным растением у многих народов мира. Его известность обусловлена резким ароматом и своеобразным вкусом. Эта культура незаменима в кулинарии, поэтому садоводы-любители постоянно высаживают и культивируют ее на своих грядках. Благодаря сильному антисептическому действию растение также широко используется в медицине. Как правило, сажается чеснок семенами и зубками.
Виды культуры
В природе существует две формы такого овоща, среди них яровые (нестрелкующиеся) и озимые (стрелкующиеся и нестрелкующиеся). Не дающие стрелку сорта могут разводиться только зубчиками, а стрелкующиеся по началу лета выбрасывают из середины луковицы цветоносную завязь, в которой совершается единовременное формирование бульбочек (бывает даже до 50 штук) и цветков. Такие образования схожи с луковичными зубками.
Когда сажать чеснок семенами
Это растение отличается от других культур еще и тем, что его можно высаживать как осенью, так и весной. В первом варианте оно называется озимым, а во втором – яровым. В холодных странах овощ большей частью сажается осенью, а в жарких – весной. В первом случае зубки углубляют в почву уже слегка пророщенными. Весеннее же рассаживание необходимо выполнять как можно скорее. В идеально – грунт еще не должен высохнуть после таяния снега. Лишь в таком случае можно получить довольно большие головки.
Выращивание овоща из зубков
Этот метод является самым известным. И как вырастить чеснок из семян? Для этого в первую очередь следует выбирать верное месторасположение. Наилучшими под культуру считаются грядки после бобовых, огурцов и капусты, худшими – после картофеля и лука. Сажать чесночное растение на том же месте советуют лишь спустя 3-4 года.
Перед рассаживанием в грунт потребуется внести подкормки (перепревший навоз либо компост). Делать это нужно осенью. Затем необходимо заготовить луковицы, хорошо пересмотреть их, убрать испорченные и разъединить. Осуществляется это уже перед самой посадкой. Высаживается овощ приблизительно за месяц до стойких холодов. Это следует сделать для того, чтобы культура успела укорениться, но не дала поросли.
Как рассаживать растения
Чтобы посадка чеснока семенами в будущем прошла успешно, требуется за неделю подготовить грядки. Выполняется это для того, чтобы почва не успела опуститься (в сыром грунте зубки осядут очень глубоко). Интервал между зубками должен быть не менее 8-10 см, пространство между линиями – 40-50 см. После высаживания идеально засыпать землю опилками либо торфом, так овощ лучше переживет морозы. Однако если зима теплая и не очень суровая, можно обойтись и без присыпки.
Весенняя посадка растения сильно не отличается от зимней: лишь приблизительная глубина ее 5 см, а расстояние между рядками – 25-30 см.
Уход
Выращивание чеснока из семян происходит без обильного, тем более ежедневного полива. Частота его – 1 раз в 6-7 дней. Первый полив одновременно с удобрением производится под конец апреля или с наступлением мая. Вторая подкормка делается в июне, а за 2-3 недели до сбора урожая подкормки необходимо завершить.
Когда на овоще образуются стрелы (часть из них допускается сохранить для семян), их нужно удалить. Причем делать это следует аккуратно, чтобы не испортить овощ. Не надо забывать и про своевременную прополку, ведь чеснок, как и любое растение, любит свободу. Поэтому сорняков на грядах быть не должно.
Как вырастить культуру из семян
Разводить чеснок семенами (бульбочками) считается одним из самых лучших способов получить качественное семенное сырье, свободное от различных заболеваний овоща. Некоторые даже специально культивируют бульбочки, чтобы иметь один большой зубок. Для их выращивания можно прибегнуть к одному из двух способов: посадить весной или зимой. По большому счету эффект будет одинаковым, разве что озимые луковицы окажутся немного крупнее.
Как готовиться к посадке
В первую очередь необходимо понять, как лучше получить ожидаемые луковички. Нужно для начала укоротить стрелки у озимого растения, только чтобы они были хорошо созревшими. Сам овощ всходит в марте, а многочисленное формирование стрелок происходит к концу мая.
Срезать стрелки правильнее всего с приходом июня, так как это идеальный период для того, чтобы семена чеснока зимнего свободно росли, а сама культура была больше в размерах. Для получения качественных бульбочек стрелки следует обрезать где-то под конец июня, после 20-го числа. К этому периоду пленка, под которой формируются воздушные луковицы, подсохнет и потрескается – это и есть знак для удаления стеблей. По окончании потребуется хорошенько их просушить в тени. Бульбочки могут сохраняться 2 года, не утрачивая своих качеств.
Перед наступлением посевной воздушные луковички необходимо достать из соцветия, выбрав самые большие. Высевание нужно производить с 7 сентября по 15 октября. В июле в следующем году из всех бульбочек образуется однозубка большого объема, которая будет отличной рассадой для посадки культуры под зиму, чтобы можно было вырастить крупные луковицы.
Сначала следует создать грядки для взращивания овоща из бульбочек примерно 12-15 см в высоту и до 90 см в ширину. Грунт готовят в таком порядке:
- на 1 кв. м внести 3-4 кг перегноя либо компоста и 1 ст. л. суперфосфата;
- все вскопать и выровнять землю на грядах;
- потом напротив грядок сделать дорожки на глубину 3-4 см;
- интервалы промеж углублений должны быть 10 см;
- бульбочки необходимо разместить в бороздке в промежутке 1-2 см одна от другой;
- затем нужно прикрыть дорожки почвой и оставить на всю зиму.
Если предстоит суровая зима, можно сделать мульчирование грядок опилками слоем в 2-3 см. С приходом весны, когда оттает земля, опилки следует снять. Теперь наверняка уже многие поняли, когда сажать чеснок семенами.
Уход
Чтобы растение не замерзло и не сгнило, зиммой на грядах должно присутствовать достаточно снега. Если выдалась зима малоснежная, потребуется сгрести снег лопатой на грядку с овощем. Тогда по весне, как только снег оттает, тотчас же покажутся всходы культуры.
Если в весеннее время практически нет дождей, чеснок нужно поливать. Нуждается молодое растение и в удобрениях, после внесения которых в обязательном порядке необходимо осуществлять рыхление. Первый раз следует подкормить овощ нитрофоской (15 г на 1 кв. м.) в середине апреля, второе удобрение — аммофоской (дозировка та же) вносится в июне, на стадии развития луковички.
Заканчивать полив культуры требуется за 3 недели до сбора урожая. В июне нужно будет срезать у растения стрелки, понижающие урожайность. Это необходимо сделать, когда высота его дойдет до 5-8 см. Стрелки выдергивать не следует, а аккуратно выломать под третьим листом, чтобы не повредить семена озимого чеснока.
Принимая в расчет отличные бактерицидные особенности овоща, его можно рассаживать рядом с другими растениями для предотвращения их болезней.
Сбор урожая
Раскапывать луковицы нужно после того, как завянут ¾ части внутренних листьев. Озимая культура, как правило, созревает уже к концу июля. Выкапывают овощ после того, как пожелтеет основной участок нижних листков. Заранее для проверки необходимо вынуть из почвы 2-3 головки чеснока. Луковички должны быть достаточно развитыми и твердыми. Сбор урожая проводят вилами, поддевая ком грунта с растением и вытаскивая его наружу рукой.
Вскопанные овощи требуется на несколько часов положить по длине грядки для высушивания. Обрезать листья сразу не стоит, чтобы можно было сажать чеснок семенами в следующем году. Присутствующие стрелки следует обрезать. А сами листья укорачиваются уже после просушки.
У культуры, предназначенной для использования в пищу, удаляют корни. Опытные садоводы полагают, что правильнее недодержать растение в земле, нежели передержать. Просто недоспелые луковицы абсолютно могут дозреть и после корчевания, перезревшие же, разваливаются на зубки и сохраняются намного хуже.
Принципы выращивания овоща
Когда садить семена чеснока, теперь уже многим стало понятно. Однако нужно выяснить, как именно вырастить культуру, чтобы она дала щедрый урожай. Для этого есть несколько полезных советов:
1. В первую очередь культивировать хорошие бульбочки. Для этих целей стрелки оставляют на некоторых растениях, выращенных из самых крупных зубков. Оставшиеся стебли следует в обязательном порядке отломать для увеличения объема чесночных головок. Оставленные стрелки поначалу скручиваются в спираль. Разгибаться они будут индивидуально, а окончательное распрямление будет сигнализировать о готовности урожая.
Под сбором имеются в виду головки овоща и бульбочки. При уборке урожая сберегается невредимость культуры. Побег стягивают в пучок и вешают его на мансарде для просушивания на 3-4 недели. Пластичные вещества из листьев и отростков поступают к бульбочкам и луковице, расширяя их объем. После высыхания головки бульбочки нужно разделить так, чтобы чехол не повредился. Если он нарушится, уже нельзя будет потом высаживать чеснок семенами.
2. Верное рассаживание бульбочек. Сажать их допускается как осенью, так и весной. Если в планах есть посадка в весенний сезон, грядки требуется заготовить еще с осени, так как вскопать их в апреле будет очень нелегко.
При осеннем высаживании бульбочек есть вероятность промерзания части зерен, другие могут очутиться на поверхности. Такие семена выдавливаются морозом. По весне их необходимо обратно заглубить в почву. В период весенней посевной частой проблемой будет усыхание некоторых мест бульбочек, и сажать чеснок семенами в будущем окажется нелегко. Ведь очень важным будет то, как сохранялись бульбочки зимой.
Перед высеванием их перебирают на зернышки и в течение 1-1,5 месяца держат при температуре не более +5 градусов. Для этого сгодится и холодильник. В противном случае овощи будут зеленеть, а также продолжать формироваться до конца осени.
3. Вовремя собрать урожай. Чеснок выкапывают, когда его листья начинают желтеть. Это случается где-то в середине августа. Сам овощ высушивают на протяжении 3-4 суток под солнечными лучами, оберегая от росы. Потом растение соединяют в пучки, высушивая на чердаке. Однозубки станут замечательным посадочным сырьем на осень и одарят урожаем в виде больших головок.
Таким образом, можно смело приниматься за посадку этого полезного овоща. Ведь теперь уже знает каждый, когда сеять семена чеснока.
Как выращивать озимый чеснок из семян
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Сегодня практически на каждом огороде или даче есть чеснок. Его сажают и на зиму, и ранней весной. Процесс посадки всегда одинаков – поместить пророщенные зубчики в землю и обеспечить должный уход. Однако мало кто знает том, что
Зачем выращивать чеснок из семян
Выращивание чеснока из бульбочек необходимо, прежде всего, для множественного размножения сорта.
Например, из одной зрелой головки можно получить до 10 зубков, в то время как в 1 бульбочке содержится порядка 100, а иногда и больше, готовых для посадки в открытый грунт семян.
Ещё одной причиной является и то, что даже при полной гибели урожая, к примеру, из-за поражения грибковыми болезнями, всегда будет запас абсолютно здорового и качественного посадочного материала (семян).
Кроме этого, иногда случается так, что в процессе созревания, внутрь головки пробираются мелкие вредители, которые мешают правильному развитию и снижают уровень урожая, но бульбочки они никогда не трогают.
Поэтому, в случае чего, урожайность можно всегда восстановить, пусть даже для этого понадобиться немного времени.
Благодаря тому, что бульбочки формируются на самом верху стрелки, в защитной оболочке, семена внутри всегда остаются здоровыми и не подвергаются нападкам болезней и вредных насекомых.
Выращивание чеснока из бульбочек необходимо для множественного размножения сортаПлюсы и минусы метода выращивания
Конечно, у всякого способа посадки, есть свои плюсы и минусы, и выращивание из севка не является исключением.
Плюсы:
- здоровый посадочный материал;
- лучший способ, чтобы размножить чеснок;
- возможность избежать вырождаемости сорта;
- семена удобнее сажать в землю;
- высокий уровень всхожести.
В принципе, подробно тут рассказывать не о чем, разве что об удобстве при посадке и всхожести.
Удобство заключается в том, что семена сразу же высеваются в подготовленную почву, в то время как для посадки зубчиками, нужно проделать некоторые действия: разделить головку и отсортировать все целые пророщенные дольки от повреждённых.
Также семена имеют повышенный уровень всхожести
Минусы:
- для получения полноценного урожая требуется 2 года;
- семена могут пропасть в земле при заморозках.
Да, самый главный недостаток бульбочек – это время, потому что на первый год из семян вырастает только лишь одна луковица (зубок), которую нужно снова посадить. А вот уже на второй год из этой луковицы получается полноценная головка чеснока.
И, конечно же, всегда есть риск, что семена испортятся из-за ранних заморозков или низкой температуры земли. Однако как показывает практика, это случается в основном у тех, кто не соблюдает сроки и правила посадки.
На этом с плюсами и минусами всё, можно переходить к выращиванию.
Семена имеют повышенный уровень всхожести, сразу же высеваются в подготовленную почвуКак вырастить и собрать бульбочки
В выращивании бульбочек нет ничего сложного. Более того, не нужно даже что-то специально делать, ведь они вырастают самостоятельно на стрелках чеснока. Куда важнее правильно собрать семена.
Чтобы это сделать, необходимо в первую очередь дождаться момента, когда лопнет защитная «капсула» и семена окажутся снаружи.
Наступает этот момент приблизительно в середине июля, реже в конце. У ярового чеснока сроки немного смещаются, и сбор следует проводить ближе к концу августа.
После этого, семена необходимо аккуратно срезать и убрать на хранение до момента посадки.
Существуют некоторые сорта чеснока, у которых не образуются стрелки. Соответственно, собрать семена с таких видов не удастся, так что это нужно учитывать.
Кстати, иногда случается так, что бульбочка не лопается, и некоторые садоводы думают, будто семена там ещё не вызрели, однако, это не так.
В данной ситуации следует обратить внимание на листья чеснока, а именно на их цвет. Если начинает появляться желтизна, то можно собирать, ну а если нет, то лучше немного подождать.
Когда собирать воздушку чеснока и как её хранить:
Как и где хранить севок
В хранении срезанных семян нет ничего сложного. Прежде всего, их необходимо поместить в какой-нибудь ящичек или небольшую картонную коробочку и занести в сарай или любое другое помещение, главное, чтобы там была температура не меньше 18-20 градусов тепла.
Приблизительно за 1,5-2 месяца до посева, семена нужно перенести в более прохладное место, с температурой 5-8 градусов тепла.
Необходимо это для того, чтобы посадочный материал хорошо подсушился, а также закалился и при первых резких заморозках не испортился в земле. Вот в целом, и всё.
Способы посадки в открытый грунт
Самое время рассказать о способах посадки. В основном их выделяют три и они абсолютно такие же, как и для обычных зубчиков чеснока:
- посадка в зиму;
- посадка весной;
- беспересадочный способ.
Немного подробнее о каждом.
На зиму
Этот способ считается наиболее популярным. Приступают к посеву, как правило, в середине ноября, но тут, прежде всего, нужно ориентироваться на погоду для своего региона, ведь климат везде разный и у кого-то в ноябре уже лежит снег.
В таком случае, ориентиром для начала посева может служить температура почвы – она не должна быть ниже +5 градусов
Затем на грядке делаются небольшие бороздки, глубиной до 5 см и с расстоянием между ними в 40-45 см и проводится равномерный посев.
По завершении, семена засыпаются землёй, а грядку можно мульчировать или оставить так, как есть.
Посадка бульбочек чеснока под зиму (осенью):
Весной
Посадка ярового чеснока практически ничем не отличается от озимого, но тут тоже есть свои особенности.
Во-первых, отличаются сроки посева. Яровой чеснок обычно сажают в первых числах марта, а это уже вызывает некоторые трудности, поскольку земля твёрдая и она как следует, не прогрета.
На такой почве делать рядки будет очень трудно, поэтому грядку лучше подготовить заранее с осени, замульчировать и накрыть плёнкой.
Второй момент заключается в том, что после появления первых всходов, за чесноком нужно будет организовать уход согласно всем правилам, т.е. вовремя поливать, подкармливать, следить за появлением вредителей и болезней и т.д.
Яровой чеснок сажают в первых числах марта, после появления первых всходов, за ними нужно будет организовать уходБеспересадочный способ размножения
И последний способ, который, на первый взгляд, может показаться немного сложноватым, но если присмотреться, то это вовсе не так. Но определённая сноровка для этого метода потребуется.
Суть заключается в том, что чеснок, посаженый из бульбочек, растёт на одном и том же месте 2 года подряд, после чего из земли выкапывается уже зрелая головка с зубчиками.
Делается всё следующим образом:
- В начале июня, когда на стрелках уже будут сформированы бульбочки, нужно подловить момент и срезать их до того, как они раскроются. Легче всего это сделать, ориентируясь на цвет листьев – как только начнёт появляться желтизна – можно срезать.
- Далее, срезанные бульбочки нужно немного подсушить на солнышке в течение 1-2 дней, чтобы находясь в земле, им было легче раскрыться.
- Как только всё будет сделано, можно приступать к посадке. Она ничем не отличается от той, что проводится на зиму или весной. По завершении, грядку рекомендуется замульчировать.
- Приблизительно в начале или середине октября будет уже готовый чеснок, вернее, созреет тот самый 1 зубчик, который нужен для получения полноценной головки. Выкапывать его не стоит, наоборот, грядку нужно как следует утеплить перед зимовкой.
- Если все условия были соблюдены, то в середине июня, когда подойдёт срок сбора урожая, можно будет выкапывать полноценные, крупные головки с большим количеством зубков.
Этот метод довольно интересен, но не все огородники прибегают к нему, пользуясь чаще традиционной посадкой на зиму.
Чеснок, посаженый из бульбочек, растёт на одном месте 2 года подряд, после чего из земли выкапывается уже зрелая головка с зубчикамиКак можно заметить, ничего сложного в выращивании чеснока из бульбочек нет, главное, соблюдать все правила и рекомендации.
Единственным минусом является длительный срок выращивания до полноценной головки – 2 года, но и этот недостаток можно с лёгкостью простить, ведь хороший, а самое главное здоровый урожай, всегда дороже.
Чеснок – очень выгодное для посадки растение. Его семена появляются в специальной оболочке на стрелке и называются бульбочками. Поэтому посадка одного семечка может дать около 100 новых зубчиков. Как правильно сажать чеснок семенами?
Краткое содержание
Виды чеснока: способы посадки
По способам посадки чеснок подразделяют на два вида: яровой и озимый. Яровым называют растение, которое сажают весной. Для такой посадки используют зубчики чеснока. Ведь только в южных регионах он успевает вырасти из семян за теплые месяцы.
Озимый чеснок закладывают в землю осенью. Благодаря особым процессам, которые происходят с первой оттепелью, это растение получает из почвы намного больше полезных веществ, а также беспроблемнее дает необходимый урожай.
Так, когда сеять семена чеснока: осенью или весной?
Здесь все зависит от региона. В теплых областях это делают, как только сошел первый снег, пока земля еще достаточно влажная. Но при любом способе посадки подкормки в грунт вносятся осенью.
Озимый чеснок: алгоритм действий
Для успешного выращивания чеснока можно использовать следующий алгоритм действий:
- Подготовка грядок осуществляется за неделю, чтобы почва не успела слишком сильно просесть, но все же устоялась и осталась рыхлой;
- Интервал между семенами должен быть не менее 8 см;
- Глубина посадки не менее 40 см;
- После углубления семян, почву на грядке необходимо присыпать торфом или опилками, чтобы семена смогли пережить морозы;
- Первый полив растения должен происходит с наступлением устойчивых положительных температур, но не чаще одного раза в неделю.
Посев при помощи бульбочек начинается в середине сентября и заканчивается ближе к концу октября. В любом случае под зиму чеснок садят до наступления сильных заморозков.
Семена: весенние работы
Высадка чеснока весной отличается от зимнего варианта только временем года и глубиной заделки растения. Погружать бульбочки в почву нужно не больше, чем на 5 см. А расстояние между рядами стоит сделать в 30 см.
Как сажать чеснок семенами из стрелок и бульбочек?
Выращивание данного растения из стрелок занимает два года. На первом этапе луковички для посадки достаются из соцветия. Отбираются самые большие экземпляры. Они высаживаются в грядки. А в следующем году в июле дают однозубки, которые затем и становятся новым посевным материалом для формирования полноценной головки чеснока.
Важно знать! «По мнению экспертов, чеснок из стрелок лучше всего высаживать на лентах, промежутки между которыми могут составлять примерно 15 см. А убирать его стоит тогда, когда пленка на соцветиях начнет лопаться».
В процессе выращивания на один квадратный метр площади вносят 4 кг перегноя или 1 столовую ложку суперфосфата. На зиму чеснок в грядах закрывают плотным слоем снега. Весной после всходов обязательно рыхлят почву, удаляют сорняки. За три-четыре недели до сбора растения, его перестают поливать, чтобы избежать загнивания. Стрелки чеснока выламываются под третьим по счету листом, чтобы его семена остались целыми.
Теперь вы знаете о тех тонкостях и сложностях, которые сопровождают выращивание чеснока весной и осенью.
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:Как сажать чеснок в вашем саду
Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для того, чтобы сайты могли зарабатывать на рекламе через ссылки на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Посадить чеснок легко, но вы должны убедиться, что правильно выбрали время. Если вы посадите его слишком поздно, у него не будет времени для формирования больших зрелых луковиц. Итак, в этом посте я покажу вам, когда и как правильно сажать чеснок.
Если вы хотите научиться выращивать чеснок в своем саду, важно правильно выбрать время. Многие новые садоводы совершают ошибку, сажая чеснок слишком поздно, и в результате получают крошечные луковицы, когда идут собирать его.
Я не исключение! Первый раз, когда я попытался вырастить это в своем саду, был эпический провал, и я был очень разочарован. Хорошей новостью является то, что как только вы узнаете, как и когда сажать чеснок, вы обнаружите, что это очень просто!
Но сначала давайте поговорим о том, как сажают чеснок…
Как вы сажаете чеснок?
В отличие от большинства видов овощей, вы не выращиваете чеснок из семян.Семена чеснока занимают слишком много времени, чтобы созреть в полные луковицы. Кроме того, семена не остаются верными оригинальному сорту. Вместо этого вы разбиваете луковицу и сажаете отдельные гвоздики.
Разбивание чесночной луковицы на отдельные зубчики
Где сажать чеснок
Лучшее место для посадки чеснока — место под солнцем, где почва имеет хороший дренаж. Чеснок не переносит мокрых ног, поэтому обязательно выбирайте место, где вода быстро стекает.
Он также лучше всего растет на рыхлой, плодородной почве, свободной от препятствий.Поэтому обязательно внесите в почву червячные отливки, компост или органическое универсальное удобрение. И найдите время, чтобы очистить ложе от сорняков, палок и камней.
Когда сажать чеснок
Знание того, когда сажать, — залог хорошего урожая чеснока. Посадка в неподходящее время — самая распространенная ошибка, которую совершают новые садоводы.
Если вы новичок, вы можете быть удивлены, узнав, что для садоводов лучшее время для посадки чеснока — самое подходящее время. Если вы живете в теплом климате с продолжительным вегетационным периодом, вы можете посадить его весной.
Но для остальных из нас сезон садоводства слишком короткий, поэтому мы должны посадить его осенью. Однако важно помнить, что даже в более теплых районах вы можете не получить большие головы, если сажаете их весной, а не осенью.
Вот как точно определить, когда сажать его в своем саду…
- Посадка осенью — Если вы живете в холодном климате, как я здесь, в Миннесоте, тогда подождите, пока не посадите гвоздику несколько морозовОбязательно покройте их слоем мульчи 4-6 ″ для защиты от зимы.
- Посадка весной — Посадка весной лучше всего подходит для теплого климата с продолжительным вегетационным периодом. Посадите гвоздику, как только почва станет работоспособной зимой или очень ранней весной.
Распространение зубчиков чеснока в приподнятом ложе
Как шаг за шагом сажать чеснок
Если вы когда-либо раньше сажали луковицу любого другого типа в своем саду, вы увидите, что чеснок не сильно отличается ,Вот пошаговые инструкции по его посадке…
- Шаг 1: Подготовьте клумбу и удалите все растения или сорняки, которые там росли.
- Шаг 3: Осторожно разделите луковицу на отдельные зубчики, оставив на них зубчатую оболочку.
Посадка зубчиков чеснока с заостренным кончиком вверх
- Шаг 4: Положите зубчики поверх почвы, разнося их на расстоянии 6-8 дюймов.
- Шаг 5: Посадите каждый на глубину 2-3 дюйма острым концом вверх.
- Шаг 6: Покройте гвоздики почвой, аккуратно уложив их сверху.
Засаженная в саду зубчик чеснока
Часто задаваемые вопросы
Ниже я отвечу на некоторые наиболее часто задаваемые вопросы о посадке луковиц чеснока. Если вы не можете найти ответ на свой вопрос здесь, задайте его в комментариях ниже, и я отвечу на него как можно скорее.
Насколько глубоко вы сажаете чеснок?
Вы должны посадить каждый зубчик чеснока глубиной 2-3 дюйма.См. Раздел «Как сажать чеснок шаг за шагом» выше для получения более подробной информации.
Можете ли вы посадить чеснок без кожуры?
Да. Не беспокойтесь, если бумажная кожа случайно оторвется, когда вы отделяете гвоздику, это не значит, что она не будет расти.
Нужно ли поливать чеснок после посадки?
Если не предвидится дождь, поливайте чеснок после посадки, чтобы заселить почву гвоздикой. Помните, что им не нравится сырая почва, поэтому поливайте чеснок после посадки, если он сухой.
Уже слишком поздно сажать чеснок?
Это зависит от того, где вы живете. Лучшее время для посадки — 4-6 недель до того, как почва замерзнет в холодном климате или как только почва пригодна для работы в теплых районах. Поэтому посадка в марте или апреле, безусловно, слишком поздно весной. Как и в ноябре или декабре в холодных районах.
Посадить чеснок легко, но важно правильно выбрать время. Не волнуйтесь, как только вы освоитесь, у вас будет лучший и самый большой урожай в округе.
Рекомендуемые продукты
Подробнее Посты по садоводству
Поделитесь своими советами по посадке чеснока в комментариях ниже.
.
Как сажать чеснок | Новости Матери-Земли
Как рыночные фермеры, мы выращиваем чеснок уже много лет. В этом месяце мы посадим около 150 фунтов. Как владельцы семян из Италии, мы также продаем чеснок для посадки. С таким большим опытом работы с чесноком нас часто просят о растущих советах. Вот наш FAQ (часто задаваемые вопросы) о посадке чеснока:
Когда мне нужно сажать чеснок?
Чеснок требует холодной обработки, чтобы добиться успеха, и самые большие, самые крепкие луковицы произведены из осенней установки.Кроме того, это единственный раз, когда посадочный материал легко доступен. Так что, если вы еще не заказали свой чеснок, сделайте это сейчас! Ваша цель должна состоять в том, чтобы посадить в течение двух недель после первого мороза (32 ° F), чтобы гвоздика развивала корни, но не появлялась над землей ко времени первого сильного замораживания (28 ° F).
Сколько я должен посадить?
Это зависит от того, сколько чеснока вы едите. Эмпирическое правило заключается в том, что каждый фунт чеснока будет производить от четырех до восьми фунтов. Покупайте семена чеснока за фунт, а не за количество, потому что вес чеснока значительно варьируется.Мы продаем сорт раннего итальянского белого, похожий на тот, который вы видите в продуктовом магазине, у которого 10-12 луковиц за фунт; мы также продаем Viola Francese, огромную мягкую горловину из Италии, у которой всего четыре луковицы на фунт.
Какой сорт мне вырастить?
Чеснок подразделяется на две основные категории, жесткие и мягкие. Жесткие шейки имеют небольшое количество крупных зубчиков, расположенных вокруг центрального стебля. Мы предлагаем красивую книгу под названием Rossa (Red) di Sulmona. Гвоздика легко очищается, а вкус более настойчивый.Softnecks имеют много маленьких гвоздик, расположенных в слоях, как артишок. Гвоздики с мягким горлышком труднее очистить и имеют мягкий вкус. Softnecks хранят лучше, чем hardnecks.
В общем, жесткие шейки лучше для холодной зимы, а мягкие шеи лучше для мягкой зимы. Но это действительно грубое обобщение, и дело в том, что чеснок очень легко адаптируется. Возможно, вы сможете выращивать оба типа, что даст вам идеальное сочетание вкусов и срока хранения. Спросите своих друзей-садоводов, какие сорта они выращивают, для начинающих, но не бойтесь попробовать что-то незнакомое.Вы обнаружите, что существуют буквально сотни названных сортов, но недавний анализ ДНК показывает, что на самом деле существует только 10 различных типов. Они могут вести себя совершенно по-разному в зависимости от условий выращивания. Вот статья, которую я написал для Growing for Market об этом исследовании пару лет назад.
Где купить чеснок для посадки?
Посадочный материал — это луковицы чеснока, которые выглядят так же, как столовый чеснок, который можно купить в супермаркете. Однако большая часть этого чеснока импортируется из Китая или выращивается в мягком климате, поэтому не обязательно адаптирована к зимней погоде.Это может или не может работать для вас. Вы можете посадить чеснок, купленный на фермерском рынке у местного производителя. Вы также можете купить чеснок онлайн у многих поставщиков семян, хотя они, как правило, продаются рано. Наше дело, Семена из Италии, имеет три разновидности, все еще доступные на момент написания этой статьи.
Где я должен посадить?
Чеснок любит рыхлую, хорошо дренированную почву с большим количеством питательных веществ. Глубоко разрыхлите почву и внесите немного органического удобрения, основываясь на предыдущих тестах почвы. (Вы провели тестирование почвы, не так ли? Если нет, обратитесь в местную службу по распространению для получения указаний и, когда вы отправляете образец почвы, запросите рекомендации по выращиванию овощей.Мы заправляемся органическими веществами, такими как испорченное сено или травяные обрезки, примерно за месяц до посадки, а затем, прямо перед посадкой, выкладываем гранулы люцерны (которые можно купить в фермерских магазинах; они продаются в качестве корма для лошадей.)
Как мне посадить?
Разбейте чесночные луковицы на гвоздику за день до или день посадки, но не раньше, потому что гвоздика может высохнуть. Осмотрите гвоздику и удалите все, что является крошечным, имеет синюю плесень или выглядит слишком сухим. Сажайте только твердые гвоздики.
Сделайте борозду около 3 дюймов в глубину и поместите в нее гвоздику на расстоянии шести дюймов друг от друга.Обязательно сажайте гвоздику заостренным концом вверх. Если вы посадите их с ног на голову, они будут расти, но будут деформированы и меньше, чем они должны быть. Сделайте ваши ряды на расстоянии 10-12 дюймов. Грабли почву назад по гвоздикам, так, чтобы они были покрыты 2 дюймами почвы.
Если было очень сухо и не предвидится дождь, хорошо поливайте кровать.
Наконец, мульча с 3-4 дюймами органического материала, такого как солома, сено люцерны или обрезка травы. Вы можете мульчировать сразу после посадки или подождать несколько недель.
Вот и все. Ваш чеснок готов к зиме. Чтобы узнать, чего можно ожидать в следующем году, прочитайте нашу статью об уходе за чесноком весной и летом.
,Посадка чеснока — это единственное, что я с нетерпением жду в своем зимнем огороде; вдавливая органические зубчики чеснока в холодную почву, зная, что следующим летом они будут большими, пухлыми луковицами.
Традиционно, чеснок сажают в самый короткий день зимой, но вы можете сеять гвоздику в любое время с мая по конец июля.
Если вы оставите его позже, растения не будут правильно сгущаться, и у вас будет один большой гвоздика вместо кластера отдельных гвоздик, или вы получите то, что похоже на кучу зеленый лук со вкусом чеснока
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:
* Как вырастить лук
* Соберите свои земляничные грядки бесплатно
* Лучшие советы по выращиванию зимней мяты
BEN PRUCHNIE / GETTY IMAGES
Купите органический чеснок хорошего качества для посадки в твой сад.
ПОДГОТОВЬТЕ СВОЮ ПОЧВУ К РАСТУЩЕМУ ЧЕСНОК
Чеснок нуждается в полном солнце, свободном осушении почвы и собственном ложе (ему не нравится конкуренция с сорняками или другими культурами). Это не будет хорошо на легких песчаных почвах, ни на тяжелых, сырой глины .
Чем больше органических благ в вашей почве, тем лучше и крупнее будут ваши луковицы.
* Копайте хорошо гнилой конский навоз, компост, удобрения для сада, водоросли, кишки для рыбы — все, на что вы можете возложить руки. . весна.Не оставляйте это слишком долго в семенных лотках; как только корни свисают с нижней части пластикового лотка, он должен попасть в землю.
123RF
Посадить самые крупные гвоздики и есть тощие.
ИСТОЧНИК ВАШЕГО СЕМЯ
Ваш чеснок будет только таким же хорошим, как семена, с которых вы начинаете. Используйте в качестве семян только новозеландский чеснок — у луковиц все еще должны быть обрезанные корни на основании, в то время как импортированный чеснок должен быть очищен на границе.
После того, как вы получили семена, разбейте все луковицы на отдельные гвоздики (это нарушает их состояние покоя). Сохраняйте только самые толстые гвоздики для посадки — около четырех или пяти луковиц.
Ешьте тощие внутренние зубчики.
ALICJA NEUMILER / 123RF
Внесите удобрение на хорошую лопату и дайте ему отстояться.
КАК ПОСАДИТЬ И РАСТИТЬ ЧАСОВОЙ
Хоронить или вдавливать отдельные гвоздики семян в почву, чтобы они были 5 см в глубину, с острым концом гвоздики вверх.Любой мелкий, и они фактически поднимутся через землю в мороз и закончат тем, что сидят слишком близко к поверхности, чтобы твердо укорениться.
Расположите гвоздики на расстоянии не менее 15-30 см друг от друга. Это распространенная ошибка — сажать слишком близко; имейте в виду, что после выращивания чеснок может вырасти до леков .
Ожидайте увидеть зеленые побеги в течение трех-четырех недель.
В начале сезона чесноку необходим азот, поэтому любое удобрение NPK является полезным.Луковицы откладывают большую часть жира в течение сентября и октября, поэтому жидкое удобрение также помогает.
После октября откладывайте еду так, как хотите, чтобы луковицы фокусировались на набухании, а не на росте зеленых верхушек.
BLINOW61 / 123RF
Собранный чеснок.
УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВАШЕГО ЧЕСНОКОВОГО УРОЖАЯ
Гвоздика может гнить во влажной почве до того, как прорастет. Если вы беспокоитесь, сначала запустите их в лотки для семян.
Крысы , пукеко и кролики могут выкапывать недавно посаженные гвоздики.Положите куриную сетку на траншеи после посадки. Когда они вырастут, они оставят растения в покое.
Плесени распространены на луках, таких как чеснок и лук . Никогда не сажайте гвоздику с плесенью; они будут самосгорать, словно растоптанный шарик.
Ржавчина разрушает луковицы для хранения. Это грибковое заболевание, поэтому вы можете попробовать использовать общий фунгицид, но это в некоторой степени побеждает точку выращивания собственного органического чеснока!
Черная тля атакует, если растения становятся слишком сухими, но они не будут проблемой до начала лета.Хранить чеснок в хорошем поливе .
Не мульчировать с компостом в течение сезона; это может привести к гниению воротника (то же самое касается лука).
Имейте в виду, что есть два типа чеснока: мягкая шейка и твердая шейка. Чеснок с мягким горлышком является основным сортом; трудные места — семейные реликвии. Последний имеет центральный цветущий стебель. Не паникуйте, когда он цветет, просто оторвите бутон цветка (вы можете его съесть), чтобы он не истощил энергию луковиц.
.
Посадка весеннего чеснока
Упал ли ваш шанс посадить чеснок прошлой осенью? Ваш чеснок зимой вырос? Попробуйте посадить весенний чеснок. Вы не можете получить большие гвоздики, но вы все равно можете наслаждаться мягким вкусом зеленого чеснока.
Чеснок обычно сажают осенью для больших луковиц. После посадки, чеснок начинает расти корни, а затем приходит в состояние покоя, когда наступает зима.
Чеснок нуждается в периоде холодных зимних температур, чтобы подчеркнуть семя и стимулировать его делиться на отдельные зубчики, которые образуют головку чеснока.Этот процесс называется яровизацией.
Как только наступит весна, посаженный осенью чеснок начнет расти именно там, где остановился. Чеснок попадает в луковицу, когда продолжительность дня увеличивается примерно до 14 часов. Чем больше времени чесноку нужно отрастить до формирования луковиц, тем больше будет время сбора урожая.
Если чеснок не выдерживает холодный период, по крайней мере, 40 ° F в течение 4-8 недель, он может не разделиться на гвоздики, которые образуют луковицу. Если у вас есть время, вы можете попробовать обмануть чеснок, поместив его в холодильник перед весенней посадкой.
Почему вы должны рассмотреть возможность посадки весеннего чеснока:
Даже если у вас нет времени на холодную обработку чеснока, есть много причин, по которым вам все равно следует сажать весенний чеснок.
Зеленые побеги чеснока : зеленые побеги, появляющиеся вскоре после посадки, имеют мягкий чесночный вкус. Отрежь немного, чтобы использовать так же, как чеснок.
Зеленые луковицы чеснока: Незрелые луковицы чеснока имеют более мягкий вкус, чем обычный чеснок. Зеленый чеснок и листву можно использовать в сыром виде или готовить, как зеленый лук.
Чеснок Scapes : Если вы посадили чеснок с твердой шейкой, он произведет стебель или цветочный стебель. Эти нежные, слегка чесночные побеги очень вкусные.
Чесночные луковицы : если вы позволите растениям дорасти до зрелости, вы сможете собрать несколько небольших головок чеснока. Даже если ваш чеснок, посаженный весной, не распался на гвоздику, у маленькой луковицы все равно будет обычный аромат чеснока.
Как сажать чеснок весной
Вы можете найти луковицы чеснока для весенней посадки в ваших местных садовых центрах или заказать онлайн.В моем фермерском магазине весной есть семена чеснока, а также лук и картофель.
Если вы обнаружите, что чеснок начинает прорастать, продолжайте сажать его и наслаждайтесь мягким чесночным ароматом молодого зеленого чеснока.
1. Подготовьте клумбу в саду: Выберите садовую зону, которая получает 6-8 часов солнечного света в день. Подождите, пока почва не оттаяла и не дренировалась. Чтобы проверить, сформируйте горсть почвы в шар, а затем постучите по ней пальцами. Если он легко рассыпается, пора сажать.Если он твердо держится, подождите немного дольше, пока почва не высохнет. Удалите сорняки, добавьте немного готового компоста и внесите удобрения.
2. Разметьте свои посадочные отверстия: Поскольку луковицы должны быть небольшими, вы можете посадить их ближе друг к другу. Выложите отверстия для посадки весеннего чеснока на расстоянии около 2-4 дюймов и глубиной около 2 дюймов.
3. Отделите гвоздики непосредственно перед посадкой: Отделите гвоздики от луковицы.Используйте самые большие и здоровые на вид гвоздики для посадки. Сохраните маленькие и поврежденные гвоздики для приготовления пищи.
4. Посадите зубчики чеснока: Поместите зубчики в отверстия для приготовления плоской стороной с корнем вниз и заостренным концом вверх. Накройте, укрепите почву и хорошо поливайте.
5. Добавьте мульчу к чесночному ложе: Накройте чесночный слой 2-3-дюймовым слоем органической мульчи, такой как солома или измельченные листья. Это поможет подавить сорняки.
Зеленый чеснок можно собирать на любой стадии после появления побегов. Все части съедобны. Наслаждайтесь побегами в салатах, как пицца или посыпьте утренними яйцами.
Зеленые или незрелые луковицы чеснока не будут удерживаться при хранении. Соберите то, что вам нужно для еды, и заморозьте дополнения на потом. Чем дольше вы оставляете чеснок в земле, тем более продвинутым будет луковица. Чеснок заканчивается, когда внешние листья растения начинают отмирать.
Нет сада? Нет проблем. Вы можете выращивать зеленый чеснок в контейнерах. Просто заполните горшок почвой и протолкните гвоздику на расстоянии 2-4 дюйма и глубиной 1 дюйм.
Вам также может понравиться:
Хорошее планирование — ключ к успешному огороду
Если вы новичок в выращивании собственной пищи или выращивали огород в течение многих лет, вы будете получать выгоду от планирования каждый год. Все, что вам нужно для организации и планирования вашего огорода, вы найдете в моей электронной книге PDF, Руководство по планированию вашего огорода .
.